有很多人没有见过或者没有吃过石榴,还有很多人对石榴的印象停留在山石榴(个头小籽虽红但涩而且硬如石子),目前市面上流通的石榴都是经过嫁接后的突尼斯品种的软籽石榴,个头大,籽红水多能嚼烂,能把石榴的食用价值发挥到顶峰 。
一般来说新鲜的石榴都有这些功效
1.抗菌抑菌
石榴皮多作药用,有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛 , 使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒 。
2.促进消化
对于快节奏的都市生活饮食不规律,或者食用了不易消化的食材,以后都会出现消化不良,食欲不振或者腹部胀痛等不良症状,这时多吃一些石榴就能促进消化能让这些不良症状好转,因为石榴中的果酸和有机酸能促进消化液分泌,也能开胃消食 。
3.驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,能够麻醉人体中的寄生虫 。同时,石榴皮碱是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强 。
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4.美容肌肤
石榴中富含矿物质,并具有抗氧化成份–红石榴多酚和花青素 , 还含有亚麻油酸 , 维他命c,以及钙、镁、锌等矿物质 , 能补充肌肤所失水份,对美容养颜具有一定功效 。
5.补充营养
石榴含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,能补充人体的能量与热量以及人体缺失的微量元素与营养成分,帮助人体快速恢复,缓解疲劳 。
6.抗氧化
提高身体抗氧化能力,是吃石榴的重要功效,这种水果中不但含有丰富的维生素,还含有胡萝卜素和微量元素硒以及丰富的石榴酚,这些物质都能提高身体抗氧化能力,清除身体内的自由基,能保护身体组织细胞不被自由基破坏 。
7.预防心血管疾病
石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用 , 预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒 。
8.止血止泻
止血止泻也是吃石榴的重要功效,这种水果含有的石榴酚具有一定的收敛作用,它能涩肠止泻,它对人类经常出现的腹泻有很好的治疗功效 。另外石榴还能止血,特别是人们出现内伤出血或者吐血咳血时,吃些石榴就能让这些出血的症状很快减轻 。
【石榴对人体的诸多功效】对于石榴的功效最直观的就是开胃,另外我觉得长年食用对于调节身体机能很有帮助 , 换句话说延年益寿,在这个平均年龄75的时代 , 我们那的平均年龄能到85以上 。另外石榴保质期期一般是放在阴凉地方可以保存一、两周,当然如果开口以后就抓紧把它吃光 。
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