「崔玉涛的育学园」家长不吃肉,孩子也不用吃了?
本文原始标题是:家长不吃肉 , 孩子也不用吃了?
「崔玉涛的育学园」家长不吃肉 , 孩子也不用吃了?//
在育学园诊所 , 每天都会有因为身高、体重长得不理想 , 而被家长带来咨询医生的孩子 。
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这不 , 今天上午就有两位家长带着一个9个月的小女孩来看诊 。
据小女孩的奶奶说 , 小女孩最大的问题是体重长得有点慢 。
奶奶有记录孙女体重、身高曲线的习惯 , 小女孩的体重曲线显示 , 6个月开始辅食喂养后 , 到如今的3个月间 , 小女孩的体重从50%左右的水平 , 下降到45%左右的水平 。 奶奶很着急 , 赶紧带着孙女来看诊 , 找医生寻求喂养方面的帮助 。
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孩子是从添加辅食开始体重增长缓慢的 , 说明她的情况很可能与辅食添加有关 , 于是医生着重询问了小女孩的喂养情况 。
据奶奶说 , 孩子的日常饮食是这样安排的:
- 喝奶情况:宝宝是混合喂养 , 每天白天的奶量大概有660ml , 每天晚上要吃1~2次夜奶 , 由于是妈妈亲喂 , 所以没有计算奶量;
辅食情况:宝宝每天两顿辅食 , 以米粉为主 , 一般奶奶会把蔬菜打成泥混入米粉中喂宝宝 , 目前水果添加过苹果、香蕉;值得注意的是 , 由于奶奶不吃肉 , 因此也没有给宝宝做肉泥 。 奶奶认为通过米粉和蔬菜等食物 , 宝宝也能吸收足够的营养 。
除了喂养方面的情况 , 奶奶同时介绍了宝宝的睡眠情况和排便情况 。 睡眠方面 , 宝宝每晚夜醒1~2次 , 总体睡眠质量还不错;排便方面 , 宝宝每一到两天排一次便 , 大便偶尔偏干 , 也没什么明显的问题 。
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医生大概了解了宝宝的基本情况后 , 决定先帮宝宝检查身体 , 然后再帮奶奶解决宝宝生长缓慢的问题 。 检查身体后 , 医生基本排除了宝宝有严重疾病的可能 。
不过 , 医生建议家长给宝宝进行抽血检测 , 查看宝宝是否有贫血的问题 。
之所以这样建议 , 有两方面的原因:
第一 , 宝宝没有添加过肉类食物
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虽然说配方粉中含有铁、米粉中也含有铁 , 能够为宝宝补充一定量的铁 , 但可能不完全能够满足宝宝日常所需 。 因此 , 我们才说宝宝的饮食结构要丰富 , 除米粉外 , 也要注意添加其他富含铁的食物 , 比方说 , 绿叶菜、红肉等 , 来预防贫血 。
而小女孩没有添加过红肉 , 这可能会导致她存在铁摄入不足的情况 , 时间久了 , 当她体内储存的铁被消耗殆尽 , 就可能出现缺铁性贫血的情况 。
第二 , 宝宝的唇色和面色比较苍白
肤色、口唇黏膜等部位发白是缺铁性贫血的典型特征之一 。
总之 , 这些表现更增加了宝宝疑似贫血的可能性 , 因此医生建议给宝宝进行血液检测 。 结果显示宝宝的血色素偏低 , 说明宝宝确实贫血了 。
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面对小孙女贫血的结果 , 奶奶有点不敢相信 , 连连追问医生到底该怎么帮助宝宝解决贫血的问题 。
医生先安抚了奶奶的情绪 , 随后具体解释道:
首先 , 要调整宝宝的饮食结构
针对孩子目前的情况 , 建议给宝宝每天添加一顿红肉(猪肉、羊肉、牛肉等)和一顿白肉(鸡肉、鱼肉等) 。 且主食、青菜和肉的比例 , 做到2:1:1 , 帮助宝宝尽快补充缺乏的营养素 , 同时长身体 。
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由于吃补铁剂可能引起宝宝肠胃不舒服 , 影响宝宝喝奶及吃辅食的情况 , 反而不利于宝宝生长 , 且宝宝贫血的情况并不是特别严重 。 医生建议家长先选择给宝宝进行食补 , 并定期复查宝宝的血色素情况 , 查看贫血情况是否好转 , 再根据复查结果适时决定是否给宝宝喝补铁剂 。
其次 , 改变制作青菜的方式
把青菜打成泥就破坏了青菜中纤维素的结构 , 这就导致宝宝摄入的纤维素不足 , 这可能是造成宝宝大便偏干的原因之一 。
针对这点 , 建议家长把青菜放在热水里焯熟后 , 用刀切碎 , 然后再放到米粉中喂宝宝 。
离开前 , 奶奶说:“我原以为我不吃肉 , 体检也没说什么问题 , 孩子不吃肉应该也没事儿 。 ”
医生解释道:虽然大人不吃肉 , 但大人的饮食种类比较丰富 , 有其他的铁的来源 。 而孩子正处于辅食添加初期 , 能够添加的食物种类本就很少 , 如果不吃肉的话 , 就可能出现缺铁的情况 , 进而引发贫血 。
听到这 , 奶奶恍然大悟 , 整理好宝宝的衣物后 , 就带着宝宝回家调整辅食去了 。
固有的饮食习惯很难改变 , 这点我们非常理解 , 不过喂养宝宝时 , 家长还是需要以宝宝的健康成长为主要目的 , 在维持自身饮食习惯的同时 , 对宝宝进行科学喂养 。
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