中秋节,3种有利大脑发育的山货上市,条件不好也要给孩子买两样
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“年怕中秋月怕半” , 转眼间中秋节又到了眼前 。 中秋节是我国最讲究家庭团圆的节日之一 , 不同地区也有各自的风俗习惯 , 但无论如何 , 孩子们最期盼的就是吃月饼和吃螃蟹了 。
没错 , 对于孩子们来说 , 中秋节=“月饼节”=“螃蟹节”=不用上学 。 不过假期家庭聚会的时候 , 桌子上如果有几样供大人们闲聊、小孩子们玩累了吃的吃食就更加完美了 。
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对此 , 建议家长可以准备3种山货 , 现在正是它们上市的季节 , 而且还有利于孩子的大脑发育 , 条件不好最好也要给孩子买两样 。
山货其一:山核桃
核桃 , 是我们日常最常见的坚果之一 , 也是广受家长们推崇的“补脑”食物 。 虽然吃了核桃以后 , 很难短时间内起到立竿见影的补脑效果 , 不过其中含有的Omega-3脂肪酸(含有DHA)对孩子的智力发育还是十分有益的 。
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不过在购买核桃的时候 , 建议家长买没开壳的核桃 , 因为核桃中富含的对大脑有益的不饱和脂肪容易在接触空气后发生氧化 , 这样健脑、益脑的效果可能会有所降低 。
山货其二:榛子
榛子 , 又名“山板栗” , 是部分北方地区盛产的山货 。 孩子们对于榛子的辨识度不是很高 , 而且就连家长们可能都不知道 , 榛子与核桃、腰果、扁桃一同称为世界四大坚果 。
虽然跟大多坚果相比 , 榛子显得毫不起眼 , 但它的营养价值非常之高 。 100g炒榛子中含有维生素E25.20mg、钙815mg、磷423mg、镁502mg、锰18.47mg , 完胜绝大多数的坚果 。
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根据榛子钙含量超高的特点 , 非常适合需要增强体质、骨骼正在发育的孩子们来吃 。 同时它含有的大量维生素E , 对孩子秋日皮肤的护理也很有好处呢 。
山货其三:栗子
说完了山板栗 , 就不得不提一提名副其实的栗子了 。 记得小时候 , 每一到中秋节前后 , 大街小巷都飘荡着油炒栗子的香味 , 小孩子总会缠着大人买回家解馋 。
不少人都习惯把栗子归到“坚果”的行列中 , 实际从营养成分上来看 , 由于它超高的淀粉含量 , 其实把它当作粗粮吃更为合适 。
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每100g板栗中含有240μg胡萝卜素、0.19μg维生素B1 , 这是许多干果都不具备的营养物质 , 对维护孩子视力很有好处哦 。
不过坚果虽好 , 但给孩子食用的时候有两点注意事项:
1.不建议给年纪较小的孩子食用整颗大个坚果 , 应将坚果研磨后再加进孩子的饭食中 , 避免窒息的发生危险;
2.虽然坚果营养又好吃 , 但却不宜过多食用 , 《中国居民膳食指南》给出的建议是平均每人每天吃坚果量最好能控制在10g左右 。
各位父母 , 中秋节你们都带孩子做了哪些事情?欢迎来评论区留言分享你的假期经历~
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