儿子想吃铜锣烧,妈妈用玉米面简单一做!出锅儿子一口气吃了五个
爱吃零食是小孩子的天性 , 但是我们大家都知道 , 如果经常给孩子小孩子吃零食的话 , 那么正餐孩子就吃得特别的少 , 这样就很容易会导致孩子缺乏营养 , 影响正常的生长发育 。 所以在日常生活当中 , 家长朋友们都会遏制孩子们吃零食 , 但是孩子哭闹不止 , 家长又拿他没有办法 , 其实我们可以自己在家给孩子做一些营养又美味的小零食 , 今天小编就给大家带来一款用玉米面做的铜锣烧 , 一点都不比外边卖的差 , 而且孩子爱吃家长也更放心 , 接下来我们一起来看一下具体的做法吧 。
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其实铜锣烧自己在家做一点都不麻烦 , 我们只需要一碗玉米面就可以搞定了 , 首先我们准备一个面盆 , 盘子当中加入适量的面粉 , 再加入适量的玉米面儿 , 面粉和玉米面的比例最好是1:2 , 然后再放入适量的白糖最后面粉当中加入适量的酵母 , 磕入两个鸡蛋 , 然后用温牛奶调成面糊状 , 这样盖上一层保鲜膜 , 放在一边醒发半个小时左右 。
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等到时间之后 , 然后我们用筷子搅拌 , 一直等到里边的气体完全的排出 。 然后我们家平底锅预热好之后 , 用小汤勺舀一勺面糊放进平底锅当中烙成小圆饼 。
等到一面烙好之后 , 然后翻过来烙另一面 , 一直烙至两面都金黄 。
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