原创 给孩子喝绿豆汤降暑?小心喝“晕”了!
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最近 , 有很多家长表示 , 自己的孩子总喊头晕 , 去医院检查也没有什么问题 。 但看着宝宝不舒服的样子 , 自己心里实在是不好受 。 那么 , 宝宝头晕究竟是怎么回事呢?小编在询问宝宝的饮食习惯之后得知 , 其根源就在于——绿豆汤!经常给孩子喝绿豆汤降暑?小心喝“晕”了!
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可能有的家长会有疑问了 , 不是说绿豆汤具有清热解毒、消暑的作用吗?为什么宝宝还会喝“晕”了呢?
确实 , 绿豆是清热解毒、消暑饮食中的佳品 , 很多家庭都会使用绿豆汤来消暑解毒 。 《本草纲目》中也有记载:“绿豆 , 消肿治痘之功虽同于赤豆 , 而压热解毒之力过之 。 且益气、厚肠胃、通经脉 。 但是经常喝绿豆汤 , 很容易让人虚寒 , 尤其是儿童 。
也就是说 , 绿豆汤虽好 , 但也要分体质、分时候喝 , 适当喝没问题 , 但是过度饮用绿豆汤则会物极必反 。 要知道 , 绿豆水在中医上是偏凉性的 , 给宝宝服用反而会加重人体的脾胃负担 。 因此 , 无论是大人或者小孩儿 , 都不建议经常喝绿豆汤 。
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尤其需要注意的是 , 宝宝还小 , 脾胃功能不健全 , 1岁前最好不要给孩子喝绿豆汤 , 在宝宝2至3岁开始吃粥时 , 可适量加点绿豆 。 等宝宝满6岁过后 , 才可适当饮用成人量的绿豆汤 。 而且 , 量不可过大 , 每次一碗 , 一周2-3次即可 。
不仅如此 , 要知道 , 绿豆的清热之力在皮 , 解毒之功在内 。 喝绿豆汤也有很多讲究!
如果只是想消暑 , 只需要将绿豆淘净 , 用大火煮沸 , 10分钟左右即可 , 熬出来的汤 , 颜色碧绿 , 比较清澈 , 只喝绿豆水就可以达到很好的消暑功效 。 如果是为了清热解毒 , 最好把豆子煮烂 , 煮至汤色泽浑浊即可 , 这样的绿豆汤虽消暑效果较差 , 但清热解毒作用更强 。
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提醒广大家长 , 不用铁锅煮绿豆汤 , 因为绿豆皮中的类黄酮和铁锅种的金属离子作用之后 , 可能形成颜色较深的复合物 , 食用后会造成肠胃不适和消化不良 , 使用砂锅最为理想 。 也不要为了省时间加碱 , 绿豆富含维生素B , 而碱会严重破坏维生素B 。
再次提醒爸爸妈妈们 , 绿豆汤适当喝是没问题的 , 但要注意适当、适量 , 尤其是对于年龄较小的宝宝来说 , 更要根据其体质而定了 。 喝多了绿豆汤不仅会造成头晕的问题 , 而且 , 绿豆属于不易消化的食品 , 过量饮用易损伤脾胃 , 家长一定要注意 。
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