碗底空空 盘里光光“光盘行动”从孩子抓起


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本报讯 在凤凰新村幼儿园大班的一个教室里 , 刚吃完饭的小朋友举起碗自豪地说:“老师 , 你看我吃光光 。 ”近日 , 采访人员走访该幼儿园了解到 , 老师们在每日就餐过程中有意识地培养孩子们珍惜粮食意识 , 让“光盘行动”从娃娃抓起 。

据该园大二班老师陶然介绍 , 日常生活中 , 在保证孩子们每日吃饱吃好的基础上 , 老师会采用多种方式鼓励孩子们主动践行“光盘行动” 。 “我们保育老师每周会制定菜谱 , 确保孩子们饮食营养均衡 。 然后每天在班里选出一名小朋友做菜谱播报员 , 讲述食物的营养价值 , 帮助孩子们提前了解每日食材 , 然后根据自己的喜好盛餐 。 同时 , 在每一小组中挑选吃饭不积极的小朋友来做光盘监督员 , 这样在监督他人前他会带头吃光食物 。 ”陶然说 , 班级中的孩子都是他们从小班带到大班的 , 老师们很了解每位小朋友的饭量和喜好 , 在给小朋友分餐时也能做到心中有数 。

采访人员留意到 , 就餐时每位小朋友都是根据自己的饭量盛饭的 , 大部分小朋友一次吃光 , 少数几名二次盛饭的小朋友也做到了碗底空空 。 唐子珺小朋友告诉采访人员:“勤俭节约是中华民族传统美德 , 在幼儿园就餐我都会做到吃光喝光 , 这样其他同学就会以我为榜样去节约粮食 。 ”

“幼儿园的孩子们还很小 , 他们无法理解深奥的道理 。 因此 , 我们不会生硬地用口号教育他们‘光盘行动’ , 用故事和行为引导 , 能收到事半功倍的效果 。 ”陶然说 , 习惯的培养始于日常 , 帮助孩子培养良好的就餐习惯 , 就是在带动更多的人践行“光盘行动” 。

■融媒体采访人员 张金宇