这样做面食，比包子还松软可口，宝宝更可口好消化！秋秋住在石家庄

秋秋住在石家庄，是一个全职妈妈，平时带孩子比较忙，经常给宝宝做一些比较快手的食物，像煮面条，打个蛋汤，熬粥，蒸鸡蛋羹。

婆婆最近过来看看孩子后，跟秋秋说，不能老给孩子做“死面”的食物，得多做发面的食物，孩子更好消化。要不时间长了，宝宝肚子沉。

发面食物确实更有利于消化吸收，因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。

从营养角度分析：“死面”只有单一的面粉，没有什么变化，所以营养的意义一般。发面因为添加了发酵，在发酵的过程中会使面粉中妨碍钙、铁、锌等矿物质吸收的植酸被分解，所以发面能提高钙铁锌的吸收率。

营养师团宝妈妈推荐给大家一个做发面辅食的做法，比包子更松软一些。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，很适合宝宝食用。白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠，助消化的作用。

食材准备：

鸡肉适量，白菜适量，面粉适量。

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做法：

1.鸡肉切小块，放一块姜片去腥味，浸泡10分钟。

2.白菜用清水反复冲洗几遍，切成小块。

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3.把鸡肉块和白菜块一起放到辅食机中搅打成泥。

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