补充DHA的最佳食材,宝宝越吃越聪明,0-3岁大脑发育黄金时期

鱼肉是补充DHA的最佳食材 , 宝宝偶尔吃点鱼肉可以补脑 , 越吃越聪明 , 很多深海鱼都富含DHA和EPA的食物 , 有助于宝宝骨骼和大脑神经系统的发育 , 并且在深海污染少、肉质细腻 , 刺少 , 非常适合孩子吃 。


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补充DHA的标兵:鳕鱼、三文鱼、龙利鱼 , 味道鲜美着呢 , 今天小果妈就带来这3道补充DHA的辅食 , 棒极了!

三文鱼蛋黄粥

适合月龄:

9个月以上

食材:

大米20克、三文鱼20克、熟鸡蛋1个、娃娃菜适量


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制作方法:

1、将三文鱼切小块 , 用柠檬汁腌制10分钟去腥 。

2、把三文鱼放入水中焯熟 , 用擀面杖压碎 。

3、锅中烧开水 , 把娃娃菜放入锅中焯一下 , 捞出放入凉水中镇一下 , 切碎碎 。

4、提前把鸡蛋煮熟 , 剥皮 , 取出蛋黄 , 用小勺压碎 。

5、把大米洗净 , 沥干水分 , 倒入适量温水 , 先把粥煮好 , 煮成粘稠的状态 。

6、把三文鱼末加入熬好的米粥中 。

7、再加入娃娃菜 , 最后加入蛋黄末 , 用小勺搅拌均匀 , 多煮2分钟就可以出锅啦 。


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