原创 如何给婴儿补充蛋白质?吃这些食物,注意食物多样化

提示您本文原始标题是:如何给婴儿补充蛋白质?吃这些食物 , 注意食物多样化

文/可馨育儿

导读:与成年人相比 , 婴儿每天需要蛋白质的量更多 , 宝宝年龄越小 , 蛋白质的需要量就会越高 。 蛋白质可以补充丢失 , 还可以用来构建机体的一些组织 , 促进宝宝的生长发育 。 好像时 , 婴儿除了对蛋白质有更高的需求 , 更需要优质的蛋白质 , 家长不要忽略了这一点 。


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宝宝吃什么补充蛋白质?婴儿吃这些食物 , 注意食物多样化

有的家长会问 , 你强调了蛋白质对婴儿的重要性 , 哪些食物中有宝宝理想的蛋白质呢?家畜肉类、禽肉类、鱼肉类等很多肉类中 , 你可能会想到猪肉 , 这几乎每天都会吃到的动物性食材 。 可馨育儿强调 , 婴儿食谱把猪肉当成主菜 , 就会带来食物更单调、营养缺乏平衡等问题 , 不利于婴儿的成长发育 。

其实 , 猪肉含有的蛋白质并不高 , 100g猪肉中含蛋白质的量 , 肥猪肉大约2.2g , 瘦猪肉大概17g;而肥猪肉的脂肪含量28g , 瘦猪肉7.9g 。

婴儿如果吃过多猪肉 , 时间长了更容易发胖 。 那么 , 瘦肉也容易发胖?瘦肉内的脂肪成分主要是饱和脂肪酸 , 它会影响钙的吸收和利用 , 吃太多可引起胆固醇、血脂增高 , 你要知道 , 高血脂、肥胖可是导致心血管疾病的诱因 , 从而对婴儿的生长发展造成阻碍 , 所以 , 猪肉并不适合小婴儿 。


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婴儿可以吃哪些肉食呢?

相比之下 , 鱼肉、鸡肉更适合婴儿 。 多种肉类的蛋白质含量相差无几 , 按100g肉食含量来计算 , 鸡腿肉有20.2g蛋白质 , 7.2g脂肪 。 鸡胸脯肉有24.6g蛋白质、1.9g脂肪 。 鸡肉的蛋白质更易被机体吸收 。 黄鱼蛋白质17.6g , 带鱼18.1g , 鲫鱼13g , 黄鳝18.8g 。 因此 , 鸡肉与鱼肉有细嫩的纤维 , 也有较高的水分 , 结缔组织少 , 容易咬碎、消化 , 它们的蛋白质成分更适合于婴儿 , 其脂肪中有更多的不饱和脂肪酸 , 鱼肉内富含蛋白质(球蛋白、白蛋白、含磷核蛋白)、不饱和脂肪酸、铁、磷、钙、维生素B12等营养素 , 婴儿的大脑细胞发育离不开这些营养物质 。 鱼肉中的铁、钙比其他肉类要高 , 海鱼里含有矿物质碘 , 对婴儿的成长发育非常关键 。 多吃鱼、鸡肉的婴儿 , 不等于不吃猪肉及其他肉类食物 。 婴儿的食谱要注意多样化 , 达到膳食营养、均衡的目的 。


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婴儿5个月左右 , 可让其吃一些鸡肉泥、鱼肉泥 , 婴儿的咀嚼能力、消化功能不断完善 , 后面可再增加其他肉食 , 逐步与成年人保持一致 。

你家宝宝的经常吃哪些食物呢?留言给大家吧 。

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