「安全与健康」食物中的激素真的可怕吗？在日常生活中常常听到有家长说鸡肉含有

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在日常生活中常常听到有家长说鸡肉含有激素，不能给孩子吃，吃了有激素的鸡肉会引起儿童性早熟长不高。

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激素真的有这么可怕吗？

鸡肉真的不能再吃了吗？

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其实，激素并不可怕。激素是人和动物体内，以及植物维持正常生命活动和生理功能所必不可少的化学物质。平常生活中老百姓常关注的激素主要是性激素，它是一类由人和动物体内特殊腺体所分泌的甾体激素，是一类生物体内自身存在的内源性激素。

性激素按其生物功能可分为雌激素（雌二醇等）、雄激素（睾酮等）和孕激素（孕酮等），这些激素与人和动物体的生长发育、繁衍后代以及衰老等生理过程密切相关，是维持生命体不可或缺的重要物质。

在人体中雄激素具有促进男性副性征及附性器官发育的作用，雌激素则具有维持和调控女性副性器官的功能，而孕激素主要功能在于使女性的副性器官作妊娠准备，是胚胎着床于子宫、并维持妊娠所不可少的激素。