饺子是中国过年必须要吃的一种面食，出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。家里有孕妇，千万别包这“2种”馅的饺子，以免影响胎儿的发育生长！首先是马蹄馅的饺子，马蹄属性寒凉，不适准妈妈食用。其次是黑木耳馅的饺子，黑木耳有活血化瘀的功效，对准妈妈也十分的不适合。今天营养师大乔和大家分享一个，营养高适合准妈妈吃的饺子。

鲜香猪肉白菜饺子

----家有孕妇，千万别包这“2种”馅的饺子，以免影响胎儿的发育生长//---- http:// //

By LuolI羅

配料：

面粉 300克、水 150克、肥瘦肉适量、白菜四大片、姜两小片、小葱两根、精盐适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量、麻油适量

烹饪步骤：

1.水倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成团，盖上盖子或保鲜膜放在旁边醒着，松弛一下

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2.白菜切丝，再切碎，放入盆中撒少许盐搅拌均匀，使其出水

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