鲜榨果汁喝不对，孩子越喝越伤身由于过量的饮用果汁

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文 | 语不惜 ·来源 | 凯叔讲故事（ID: kaishujianggushi）

前些日子，一朋友在朋友圈求助：「谁有口腔医院的朋友，求介绍。」

私聊后才知道，他2岁的儿子长了一口坏牙，牙被虫蛀得非常厉害。于是我给口腔医院上班的表妹打了电话，给朋友约了一个非常棒的医生。

表妹说，这个孩子之所以那么小就长了满口龋齿，是因为饮食习惯不好造成的。

原来，这孩子特别挑食，尤其不喜欢吃绿色蔬菜。为了平衡孩子的营养，妈妈特意买了榨汁机，每天自己在家给孩子榨各种水果汁。

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由于过量的饮用果汁，又不注重孩子的牙齿保护，如今那个孩子不但满口牙都坏了，还有轻微的肥胖症，血糖也高于正常孩子。

听表妹这么一说，我也有些后怕。要知道，鲜榨果汁一直都是儿子的最爱啊。

我经常会给儿子榨果汁喝，还会劝孩子多喝几口。可完全没有想到，过量喝果汁对孩子是有害的。

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给孩子喝过量鲜榨果汁有哪些危害？

?易糖超标

记得有句叫：一天一个苹果，医生远离我。但是，如果苹果换成苹果汁那就不一定了。

一个苹果最多只能榨半杯果汁， 1杯苹果汁等于2-3个苹果的糖分，约含29克糖，而一瓶同等容量的可乐含27克糖。

这也就是说，让孩子喝果汁与喝可乐、雪碧一样，都会摄入大量糖分。

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营养专家建议：

4-6岁的孩子每天摄入的糖分上限是19克；

7-10岁，为24克；

11岁以上为30克。

世界卫生组织（WHO）建议，人体的糖分摄入建议控制在每天摄入总能量的 10%以下。

美国研究者对7万多名健康女护士进行了15年的跟踪研究，发现：

在体重和生活习惯一致的情况下，每月喝至少3杯苹果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的风险上升了 15% 。

给孩子喝过量的果汁，容易导致糖超标，会加大孩子成年后患糖尿病的风险。

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?易引起肥胖

曾听一个朋友讲过她的减肥史。

她减肥的那些日子，试图以果蔬代替晚餐。刚开始的时候，她是一晚上吃1个苹果，一个西红柿，一根黄瓜。

后来，她突发奇想，觉得水果榨汁能补充更多的维生素，于是就把家里闲置的榨汁机拿了出来，开始每天变着花样喝自己榨的「减肥」果汁。

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谁知道2个月下来，体重不减反而增加了。去专业的减肥机构一咨询才知道，果蔬是可以达到减肥效果，但她的吃法不对。由「吃水果」改为「喝果汁」后，热量超标了。

欧洲糖尿病专家研究发现，一杯100毫升的橙汁含有15克的碳水化合物，产生的热量和一两米饭的热量相当，喝一杯纯果汁所生产的热量等于吃半碗米饭的热量。

美国儿科学会在2015年提供的报告中指出，中国儿童的肥胖率从2002年开始呈迅速上升趋势，到了2015年已经成为了继美国之后的第二儿童肥胖大国。

吃零食、喝饮料、不运动，则是导致儿童肥胖的三大祸首。

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?易生蛀牙

口腔专家指出，果汁里含大量糖分，黏连在牙齿上，会慢慢发酵产生酸性物质，加速牙釉质脱矿溶解，从而形成龋齿。

和成年人相比，孩子的牙釉质较薄，更易被酸性物质腐蚀。

孩子直接吃水果时，需要不停地咀嚼，会分泌大量的唾液，而唾液中含有钙鳞等成分，对牙釉质有一定的修复作用，食物产生的酸性也会被稀释。

另外，吃水果还能锻炼孩子的咀嚼能力，对孩子的牙齿生长大有裨益。

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?易营养流失

英国牛津大学教授大卫·艾格斯说，只要一榨汁或是把水果放进果汁机里，它就会立刻氧化，降级成为副产品。

食品安全博士范志红教授也曾指出，水果中的健康成分大都不溶于水。

也就是说，当我们榨汁的时候，水果中的营养成分就会被破坏，很多健康成分被当做渣滓过滤掉了。我们就像吃了假水果一样，摄取的营养大打折扣。

对于孩子来说，水果比果汁更有益处。

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如何给孩子喝果汁才正确？

给孩子喝果汁要注意把握度。那么，怎样才算适度，给孩子喝果汁又要注意些什么呢？

?一岁内，坚决不能喝

2017年5月22日，美国儿科学会（APP）发布了关于婴幼儿饮用果汁的最新指南，明确指出， 1岁以内的宝宝不能饮用果汁。

这份指南两位主要作者之一、加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼指出：1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。

医学教科书《儿科学》里曾提到：

6个月内的幼儿，喂泥状食物；7-9个月的幼儿，喂末食物；10-12月的幼儿，以碎食物为主。

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?1岁以上，量入为主

1岁以上的孩子，可以适量喝一些果汁，但要适度。

专家建议：

1-3岁以下的幼儿每日喝果汁不要超过120ml；

4-6岁的儿童每日喝果汁不要超过180ml；

7岁以上的孩子每日喝果汁不要超过240ml 。

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喝果汁还要注意下列事项：

*睡前不要喝果汁。

*身体脱水或腹泻时，也不适合饮用果汁。

*服用一些特定药物的儿童最好不要喝果汁，特别是西柚和葡萄汁，以免影响药物的药性。

*喝完果汁要用清水漱口，但需要隔半个小时以后刷牙，以免对牙齿造成二次伤害。

美国食品及药物管理局（FDA）建议榨果汁时应该：

在榨汁前，用肥皂洗手至少20秒。

仔细检查，切除腐烂或损坏的部分。

彻底清洗水果，即使是自家种的水果；刮除坚硬的外皮和果核部分，比如黄瓜皮，同时建议刮皮之前也要清洗。

清洗后，可以用洁净的毛巾或厨房纸擦拭，进一步去除细菌。

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对于孩子而言，牙齿才是最好的榨汁机。科学育儿，从让孩子多吃水果，少喝鲜榨果汁开始。

*本文转载于微信公众号凯叔讲故事（ID: kaishujianggushi) ， 1400万孩子听故事大全，爸妈的育儿宝典，转载已获授权。

◎ 本文编辑?妩悦

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