天冷了,这菜该多吃,补钙先补锌,1周吃1次,孩子个头有变化!



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?很多家长最关心孩子的就是长高的问题 , 疯狂给孩子补钙 , 即便吃一些含钙量特别多的食物 , 但是孩子的身高还是没有太大的变化 。


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其实这样盲目补钙不是正确的做法 , 要想让孩子吸收钙 , 就要在补钙之前先补锌 , 这是一个非常重要的常识 , 但是很多人都不知道 。


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猪肝有很多益处 , 不仅补锌 , 还能补充人体需要的铁 , 可以预防孩子贫血 。 猪肝的做法也是非常多的 , 最好是做成汤 , 营养价值流失的也比较少 。

今天给大家分享的就是菠菜猪肝汤 , 菠菜也含有大量的铁元素 , 这两种食物搭配在一起 , 会更加的营养 。

准备食材:

猪肝500g、菠菜500g、油、盐、胡椒、豌豆淀粉、生抽、生姜、料酒 。

做法:

1、先准备好食材 。 猪肝买回来用清水冲洗干净 , 然后切成片 。 准备一个碗 , 把切好的猪肝放进去 , 然后加入生抽、淀粉、料酒搅拌均匀 , 腌制15分钟左右 。 然后把菠菜洗干净 , 沥干水分 , 放在一旁备用 。


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