宫廷小桃酥的做法
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昨天 , 有宝妈问我有没有给宝宝烤桃酥 , 我才想起来 , 可以给宝宝烤点小桃酥尝尝 。 刚好双十二买了一堆新鲜的核桃 , 用来做桃酥再合适不过了哈 。
By 小王子的辅食料理
用料
- 白糖 30克
- 核桃 30克
- 玉米油 55克
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 10克
- 黑白芝麻 适量
- 泡打粉 2g
- 小苏打 1g
做法步骤
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1、1.准备好食材 , 生核桃提前烤好备用 。
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2、2.将蛋液和细砂糖倒入玉米油中 , 搅拌均匀 。
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3、3.面粉和泡打粉 , 小苏打混合后过筛 。
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4、4.将核桃用擀面杖碾碎 , 但不要太碎 , 颗粒状就好 。
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5、5.将核桃碎倒入面粉中 , 和油料一起搅拌均匀揉成面团 。
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6、6.揉好的面团湿度很大 , 我蛋液放多了 , 又加了一些面粉 。
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