----芝士焗大虾的做法//---- http:// //

前几天生鲜搞活动 ， 买了几只大红虾 ， 今天 ， 打算给小王子做一道芝士焗大虾尝尝 。

By 小王子的辅食料理

用料

• 大虾 1只
• 马苏里拉芝士 适量
• 黄油 1小片
• 大蒜 1头

做法步骤

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1、1.准备好食材 ， 大虾提前解冻 。

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2、2.将大虾去虾线 ， 从身体中间剖开 ， 分成两半 ， 一侧连着虾头 。

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3、3.剖下的一半去虾壳 ， 剁成小块备用 ， 大蒜取一颗切碎 。

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4、4.平底锅倒油 ， 放入黄油软化后 ， 放入蒜蓉炒香 。

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5、5.接着放入虾肉 ， 炒熟 。

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6、6.将盘子包上锡箔纸 ， 大虾放入烤箱180度烤5分钟左右 。 取出后将炒好的虾肉放在大虾上 。

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7、7.大虾上撒上马苏里拉芝士 。

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