宝宝缺铁妈妈着急,补铁药物难下咽,神奇食物好吃又补铁
钙、铁、锌是宝宝成长发育必须的微量元素 , 前段时间朋友家宝宝化验血常规 , 发现宝宝缺铁性贫血 , 于是医生开了补铁的药物 , 无奈味道太难接受 , 小宝宝拒绝服用 , 费了老大劲也没成功让宝宝顺利吃下补铁剂 。 怎么办呢?这个时候你需要神奇的食物来帮忙 。
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铁元素含量丰富的食物有:
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动物性食物:猪肝、猪血、蛋黄、牛肉
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蔬菜:菠菜、木耳、番茄
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水果:香蕉、桂圆
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其他:核桃、红枣、海带、芝麻
与铁剂补充剂相比 , 食物补铁更容易被接受 , 但相对来说 , 动物性食物中的铁元素更容易被吸收 , 今天就来为大家推荐一款很棒的补铁美食:牛肉午餐肉
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准备新鲜牛肉 , 出去油脂和筋膜 , 切成小块
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肉块放入料理机 , 加入适量食盐、耗油、胡椒粉绞成肉泥
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肉泥取出 , 加入适量水淀粉、鸡蛋清搅拌至起劲 , 记住一定要搅拌起劲 , 所谓的起劲就是肉与水淀粉混合均匀 , 搅拌时感觉很大阻力
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