牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及微量元素，堪称人体极佳的营养来源 。然而，当牛奶过期一个月后，我们还能继续饮用吗？
首先，我们需要明确一点：过期的牛奶不宜再饮用 。一旦超过保质期，牛奶中极易滋生细菌和产生黄曲霉素，摄入这些有害物质可能导致恶心、腹泻、发热、腹痛、呕吐等不适症状，甚至引发食物中毒 。因此，建议大家在牛奶过期后及时丢弃 。
接下来，我们来了解一下金典纯牛奶的保质期 。金典有机纯牛奶作为一款热销的常温奶 ， 其保质期究竟有多长呢？
【牛奶过期一个月还能喝吗？】根据包装盒上的标注，金典纯牛奶在常温密闭条件下的保质期为6个月 。也就是说 ， 在未开封的情况下 ， 该款牛奶可在常温下保存6个月 。然而，一旦开封，建议在常温下最多存放2个小时，或放入冰箱冷藏室保存1天 。

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