板栗放在冰箱里会不会坏
板栗放在冰箱里不会坏 。冰箱低温环境可抑制细菌滋生 ， 防止食物变质 。生板栗不用清洗 ， 用保鲜袋或保鲜膜装好放入冰箱中存放，或者将生板栗剥壳后用保鲜袋封装好再保存 。熟板栗用保鲜膜封好即可放入冰箱，但是熟板栗最好是尽早吃完 ， 以防口味改变或者变质 。

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2、风干法：将新鲜的板栗放在冷水里浸泡7到10天，捞出来装在篮子里，或是摊开放在阴凉通风的地方 ， 任其自然风干，可以保存很长一段时间 。
【?板栗放在冰箱里会不会坏】3、塑料袋密封保存：将新鲜的板栗放入塑料袋中，注意擦干表面的水分 ， 再将塑料袋口扎紧，放于阴凉通风的地方 ， 并且注意隔着袋子随时观察，在没有变质之前食用完 。

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