昔日荣光不再：三款曾比肩茅台的贵州落魄名酒 _生活知道

在宋代，贵州便已有了酿酒的记载。因此，它被誉为名副其实的酿酒之都，拥有悠久的酿酒历史和深厚的酿酒文化。当地名酒琳琅满目，包括享誉中外的茅台酒、珍酒等，每一款都是当地人钟爱的佳酿。然而，有几款曾经的贵州名酒，它们曾与茅台一较高下，如今却在超市角落里积灰，实在令人惋惜！不知您品尝过几款？
第一款：平坝窖酒
“茅台之下，好酒平坝”，这句赞誉想必许多酒友都耳熟能详，意指平坝窖酒与茅台相媲美。产自贵州省遵义市平坝区的这款白酒，凭借其浓郁的香气和醇厚的口感赢得了消费者的青睐。其独特风味源于纯净的山泉水、优质的贵州高粱以及特制酒曲，通过传统固态发酵和蒸馏技艺精心酿制而成。此外，平坝窖酒还采用了独特的窖藏陈酿工艺，使酒液在窖中经过长期陈化，口感愈发醇厚，香气愈加浓郁。然而，由于未能抓住90年代白酒行业的黄金发展期，固步自封，未能提升品牌竞争力，导致其逐渐走向下坡路。
第二款：董酒
即使未曾品尝，老一辈人也应听闻过董酒的大名，作为老八大名酒之一，其余七款分别为茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒和西凤酒，皆为佳酿。董酒曾享有极高的业界声誉，多次斩获国内外大赛奖项。例如，1963年，在第二届全国评酒会上首次荣膺“全国名酒”称号；1979年，在第三届全国评酒会上再度获此殊荣；1984年，在第四届全国评酒会上三度荣获“全国名酒”；1989年，在第五届全国评酒会上再次获得“全国名酒”称号。遗憾的是，由于部分珍稀药材被列入濒危植物名单而被禁用，董酒不得不调整配方，酒质大不如前，逐渐失去了人们的喜爱。
第三款：黔春酒
您还记得黔春酒吗？这是一款罕见的麸曲酱香型白酒，于1980年问世后迅速成名，与碧春酒和筑春酒一同被誉为“贵州三春”，在当地颇具影响力。在上世纪80年代，黔春酒常成为家庭喜宴和其他宴会的座上宾，可谓风光无限。然而，在被洋河收购后，黔春酒的味道发生了改变，口碑逐渐下滑，昔日的辉煌不再。
【昔日荣光不再：三款曾比肩茅台的贵州落魄名酒】结语
这三款曾比肩茅台的贵州名酒，如今却鲜有人问津，不禁令人唏嘘。您是否还记得它们的美好时光？