对于“1类致癌物”，必须要谢绝： _物资

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于对于“1类致癌物”，必须要谢绝：这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
任何含有酒精的物资：
酒精是世界公认的“一类致癌物”，它的摄取会明确增加食管癌、口腔癌、喉癌、咽癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症的发生风险。

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人到中年，想要防癌， “戒酒”是首要之事。
【对于“1类致癌物”，必须要谢绝：】咸鱼：
咸鱼是一种“经过腌制和暴晒以后做成的鱼” ，高浓度盐腌且脱水的过程会产生致癌物“亚硝基化合物”，这类物资对身体有强致癌性，特别是鼻咽癌。
各种加工肉制品：
常常食用“加工肉类食品”，会增加胃癌、结直肠癌、胰腺癌等癌症的发生风险。
具体而言， “加工肉制品”就是经过了风干、腌制、熏制或有利于保存的肉类，比如火腿、肉干、肉罐头以及腊肉（鱼）等食品。
如果您还是不以为然，那请您明确，每天食用50克的加工肉制品，患结肠癌的风险就会增加18% 。
黄曲霉素：
任何含有黄曲霉素的物资，都是具有强致癌性的物资，黄曲霉素的摄取会增加肝癌、肾癌的得病风险。
固然，黄曲霉素是一种很好“鉴别”的物资，它多会出现在已经发霉变质的花生、玉米等谷物、坚果、油脂中。
除了这些之外，像“含盐量太高的食物”、“槟榔”一样也是明确的“常见一类致癌物” 。
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