切糕真的“贵比一套房”吗?

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传说中的切糕其实只是一种具有民族风情的小吃,它们本名叫玛仁糖 , 是新疆维吾尔族人民用传统手艺制作的特色食物 。
【切糕真的“贵比一套房”吗?】

切糕真的“贵比一套房”吗?

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切糕的原料通常为面粉、核桃仁、玉米饴等,还要加以玫瑰花、红枣等点缀,终究切成块状,远远看起来色彩丰富多彩 。制作工艺其实也不复杂,需要先将切糕蒸熟然后用重物压抑,把水份挤压出来 。
一些商贩通常把小推车停在路边售卖切糕,这类花花绿绿的甜食对于新疆之外地区来讲还是很新奇的,常常能够吸引过路人买一块尝尝 。切糕的用料多、密度大因此价格不低,但也保持在一两5元左右,如何会价值离谱的上万元呢?
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