佛手瓜的三种美味做法，让你爱上它 _生活知道

佛手瓜是一种天然的绿色食材，营养丰富，含有丰富的维C和维他命，对大脑和记忆力有益。
问题一：佛手瓜有哪些营养价值？
答案一：佛手瓜含有丰富的维C，是黄瓜的6倍之多。它还含有丰富的维他命，可以补大脑，提高智力和记忆力。
问题二：佛手瓜可以用来做哪些菜肴？
答案二：佛手瓜既可以烹饪、烧汤，又可以煎炒。作为水果，它色泽金黄，香气浓郁，香脆可口。
问题三：如何做清炒佛手瓜？
答案三：先把佛手瓜洗净，去子，切薄片。将生姜、蒜和小米椒切碎。热锅冷油，加入猪油，炒香小料后倒入瓜片翻炒，加入适量盐和花椒油炒至入味。
问题四：如何做佛手瓜炖排骨？
答案四：将佛手瓜去皮、子，切成小块。将排骨剁成小块，葱姜切片。将排骨放入锅中焯水后捞出洗净。锅内加入清水、排骨、食盐、鸡精，大火烧开后小火慢炖25分钟。然后将佛手瓜放入锅中，小火再炖6分钟。最后加入少许胡椒面和香油，搅拌均匀即可。
问题五：如何做佛手瓜炒鸡蛋？
【佛手瓜的三种美味做法，让你爱上它】答案五：将佛手瓜洗净后去皮、子，切成片。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，香葱切末。锅内加入适量底油，烧至7成热后倒入鸡蛋烹炒至金黄色成型，装入盘中。另起锅，加入底油烧热，放入香葱末爆香，放入佛手瓜爆炒至断生。最后加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。