水产加工的窘境 _有了

【水产加工的窘境】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水产加工的窘境这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
吴新红是个内陆人，老家在河南信阳。2014年，吴新红从老家来到广东珠海打拼，凭仗着出色的商业嗅觉，他从水产养殖入手，依托着白蕉海鲈鱼赚取到了第一桶金。有了这笔资金，吴新红有了底气，不出三年就做成了当地首屈一指的水产加工企业，年销售额超过两千万元。不过创业如何可能顺风顺水，2017年，吴新红的水产加工企业就遇到了困难，不到一年的时间销售额缩水一半，损失一千多万元。

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吴新红如何会允许事业刚刚起步就遭受销售额如此之大的缩水，遭受重大损失的他赶忙总结经验教训，发现这是由于水产加工的打包方式造成的。企业销售的都是冻鱼，打包的时候将鱼放进箱子里一层鱼一层冰，然后尽快放入冷藏运输车中运送往市场。由于珠海当地的气温高，冰块溶解的很快，致使鱼超过一个星期就会变质。保存时间短，销售半径有限，一旦遇到同类鱼鱼大量上市，同行挤占市场份额就会致使销售量下落。
该如何办？吴新红犯了愁，常规市场愈来愈拥堵，千军万马过独木桥这是现实，没法以人力改变。他想要做出新的改变，既然现有的鱼保存困难，运输半径有限，本地市场没法消化，那么他推出一种新的鱼种，这类鱼活力强，能够忍耐长途运输，是否是也能大受欢迎呢？而且这类鱼要少见，最好是近年才出现在国内市场的，这样市场空间大，更有益于他发挥。可想要找到这类鱼却并没有那么容易，吴新红找来很多鱼种可都不符合他的要求。
直到2017年的11月，他终究在珠海市斗门区发现了一种鱼，就此开启了一段致富传奇。究竟是什么鱼这么奇异，居然能够改变一个人的一生？
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