太阳堡干红葡萄酒价格 ?太阳堡干红葡萄酒 _生活知道

太阳堡干红葡萄酒(太阳堡干红葡萄酒价格)
太阳堡干红葡萄酒的酿造工艺。这种葡萄酒在法国、意大利、西班牙等国家非常受欢迎，是世界上最著名的红葡萄酒之一。“太阳堡干红葡萄酒”是一种新型的的高品质葡萄酒，它采用的是太阳堡的优质葡萄，经过精心酿造而成。太阳堡干红葡萄酒的特点是色泽金黄，口感浓郁，酒体饱满，酸度适中，单宁柔和，余味悠长。这款酒在国内市场销售情况良好，深受消费者喜爱。
上周我们说了什么是名庄、列级庄，也说到了拿破仑和61个名庄之间的关系，感兴趣的朋友可以点击这一篇《名庄酒是什么意思？》。
问题是法国的酒庄那么多，光波尔多的酒庄也成千上万的。但评选出来的列级庄只有61个，并且167年了也没什么太大变动，许多品质优异的酒庄因未被选中而被“埋没” 。
那其他酒庄如何生存呢？出路又在哪里呢？
毕竟波尔多乃至法国的葡萄酒行业不能只依赖61个名庄，那么这个行业会越走越窄。而且61个列级庄也没有这么粗壮的大腿，能凭一己之力带动整个法国行业。
此外，对我们消费者而言，喝过列级庄酒、知道列级庄这就已经很不错了，谁又能天天消费列级庄的酒呢？
1中级庄的由来
在这样的环境和需求下，1932年，Cru Bourgeois (中级酒庄联盟)成立，由波尔多工商会和吉伦特农业委员会主导，选出了444家酒庄。
Cru在法语里意为葡萄园，Bourgeois为资产阶级。因为很多优良的葡萄园，是归十五世纪后的法国资产阶级家族所有的。
这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois"，后改为“Crus Bourgeois” 。
这444家酒庄，虽然级别在列级酒庄之下，但是性价比是非常高的，几百块钱可以买到。这比起列级庄动不动上千上万的价格，亲民多了。
其实最终的结果也是双赢的，既能给消费者一个权威的指导建议，在我们不知道选什么的时候，闭着眼睛在名单里挑上一款，也能有质量的保障，少花冤枉钱。
也能给各大酒庄一个展示的机会和途径，因为他们有认证，让更多消费者愿意去选择他们。同时也能作为一种监督，保证他们的品质始终在线。
2中级庄的分级
就像有一句法语说的：C’est la vie——这就是生活。
生活不可能一帆风顺，总会存在一些无法预料的突发状况。突如其来的世界大战，让大批中级酒庄的葡萄园损毁严重，很多葡萄园已经无法再按中级庄的标准生产葡萄酒。
1962年， Alliance des Crus Bourgeois du Medoc (梅多克中级庄联盟)成立，此后负责对中级酒庄制度的维护与重新评定。
虽然负责此事的机构叫梅多克中级庄联盟，但并不是只有梅多克产区的酒庄能够参加，波尔多的其他小产区都可以参加评比（后面会附上中级庄名单）。
咱们只要理解，评选机构只是借用了梅多克地区的名字，并不对结果造成影响。
从成立到现在，评判制度经历了几次调整，毕竟每次的制度不可能让每个酒庄都满意。
在法国这样以“自由、平等、博爱”作为价值观的国家，没评上的酒庄经常联名要求重新评定。
于是从2010那年开始，每年9月的评选由独立机构Bureau Veritas监控，以确保评选步骤的公平性。
让所有人都翘首以盼的最新制度于2020年2月20日问世。从之前的一年一评级，变成了五年一评。
曾经的分级制度又重新启动，将所有中级庄分为最高级别Cru Bourgeois Exceptionnel(特级中级庄)、Cru Bourgeois Superieur (超级中级庄)以及Cru Bourgeois (中级庄)三个等级。

文章插图
对于已经被评为中级庄的酒庄，评审团将随机抽选酒庄过去10年间内5个年份的酒进行盲饮，检验品质是否提升或下滑，最终根据品质看看可以被划分到哪一个等级。
如果没有通过考核或者发现质量有所下降，就会被移出中级庄。
评选过程分为三步：