苹果有什么营养物资？ _摄取量

苹果当中富含非常多的营养物资，比如维生素、纤维、矿物资以及抗氧化剂等。一个中等大小的苹果大概是150~200克，其中所含有以下这些营养素：
维生素C：每日摄取量的14%铜元素：每日摄取量的5%维生素K：每日摄取量的5%钾元素：每日摄取量的6%能量：95大卡碳水化合物：25克纤维：4.5克苹果当中富含大量的维生素C ，这是一种抗氧化剂，能够中和被称为自由基的有害化合物，可以带来预防疾病的效果苹果也是一种多酚类物资，又被称为是黄酮类物资的丰富来源，能够给身体健康带来好处苹果皮营养价值很高，其中含有50%的纤维以及许多多酚类物资
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