玉米是熟冻好还是生冻好,青玉米生冻好还是熟冻好?
青玉米生冻好还是熟冻好都好生玉米和熟玉米都可以冷冻保存,二者各有优点 。
1.带壳的生玉米,最好直接生冻 , 这样能够保持玉米的新鲜度 。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存 。吃的时候拿出来水煮即可 。
2.如果是玉米粒,则建议水煮熟之后再冷冻,这样更有利于保持玉米中的水分,避免玉米的冷冻的过程中水分流失,导致吃起来干巴巴的 。
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想冰箱冻点玉米?冬天吃,是是直接冻还是煮好后再冻现在正是吃玉米的时候,煮好的玉米吃起来特别的香甜,还可以制作成松仁玉米,没有那个小孩能抵挡得住它的诱惑,烤着吃味道也是不错的 , 有想要减肥的小伙伴也可以多吃玉米,可以促进肠胃蠕动,达到减肥的效果 , 现在玉米还便宜 , 我们要趁着现在多囤点,这样冬天的时候,也是能吃到的 。
在保存玉米的时候,有个争议,那就是选择先冻后煮还是先煮后冻,那么小伙伴们,你们知道保存玉米,先冻后煮还是先煮后冻?多数人搞错,难怪变干瘪不好吃!
有很多的小伙伴都认为是要先冻后煮,把玉米直接放到冰箱中冷冻,等想吃的时候在拿出来煮就可以了,这样错误的,这样冻出来的玉米 , 会有一股怪味,玉米也会变得干瘪 , 吃起来一点都不好吃 。
正确的方法是要先煮后冻,顺序对了,玉米放一年也鲜甜,在准备冻的时候,我们要先给它煮一下 , 玉米皮不能全剥了,要剩下一点这样在煮的时候会更加的入味,玉米煮个15到20分钟就可以了,为了激发玉米的甜味,我们在煮的时候还要放一点的食盐,煮好后捞出放入保鲜袋中,在放入到冰箱冷冻 。
这样我们在想吃玉米的时候拿出来,直接蒸熟就能吃了,吃起来跟新鲜的玉米一模一样,口感饱满,味道香甜 , 顺序对了,玉米放一年也鲜甜,顺序错了变干瘪不好吃,现在大家都知道正确保存玉米的方法了吧!
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冻粘玉米是生冻好吃还是烀熟了冻好吃烀熟了冻好吃 , 玉米生冻和熟冻口感是不同的,经过反复尝试后发现,玉米煮熟后再冷冻口感会更好吃,并且即便是放上一年也很新鲜 。
这是因为如果是生玉米冷冻,随着搁置的时间越来越长,生玉米也会逐渐变老,水分也会变少 , 吃的时候口感也会较为生硬 。
而煮熟后再冷冻,等到想吃的时候就拿出来再煮一煮 , 就会和刚煮熟的口感差不多 。
粘王米生冻还是煮熟冻好【?玉米是熟冻好还是生冻好,青玉米生冻好还是熟冻好?】煮熟冷冻好 。因为玉米冷冻壮态下放着也会变老,先将玉米煮熟,然后分装保鲜袋里密封冷冻,吃的时候拿出来直接煮透就可以吃了 。玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷,苞米棒子,玉蜀黍,珍珠米等 。原产中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物,广泛分布中国 , 美国,巴西等国家 。玉米中的微生素含量是稻米,小麦的5-10倍 , 在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,所以要长吃玉米 。
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