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【?一烤就出汁的蘑菇叫什么,烤平菇的做法烤箱窍门】一烤就出汁的蘑菇叫什么,烤平菇的做法烤箱窍门

本文目录
1.烤平菇的做法烤箱窍门2.烤完出水的蘑菇叫什么3.口蘑用微波炉可以烤出来汁吗4.白蘑菇为什么会变黑

烤平菇的做法烤箱窍门烤平菇
（烤箱版）
〖主料〗平菇600g，
〖调料〗食用油，盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉（喜欢重口味的可以放辣椒粉）
〖做法〗将平菇洗净，将平菇用手挤出多余水份（非常重要）撕成一小块
2.根据平菇量的多少依次放入适量的食用油，盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉（喜欢重口味的可以放辣椒粉）并混合均匀。
3.烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘。
4.200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了。

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烤完出水的蘑菇叫什么那种蘑菇就是草菇，把草菇的柄去掉一烤水就会出来

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口蘑用微波炉可以烤出来汁吗口蘑是可以用微波炉烤出汁来的。
扩展：第一步，将口蘑进行清洗，蘑菇腿儿也拔掉（第二次尝试了下，蘑菇腿儿烤起来也很好吃。）,拔掉的蘑菇腿儿可以单独烤着吃。第二步，清净装盘的口蘑，撒少许盐，少许胡椒粉。没有烤熟的口蘑在盘子里几乎盛满了。最后一步就是，放入微波炉中，高火微6分钟，如果你守候在微波炉旁，中途可以问到口蘑天然的香味。完成的口蘑，伞盖中盛满了蘑菇汁液，看起来很有营养。虽然，卖相差了点，但是这种做法，保留了蘑菇原本的清香，没有油，只有盐和胡椒，入口有蘑菇特有的劲道，口感和味道都数上乘。相比之下，蘑菇本身不易入味，很多时候，我们爆炒或烤干，都会错失口蘑本身的香味，这种做法就避免了这一点。虽然是一时兴起做了这一味菜，味道却很是惊喜。

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白蘑菇为什么会变黑因为白蘑菇里面水分高，煎的时候就会出水。白蘑菇是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质，各种维生素以及钾，钙，铁，磷等矿质元素，营养价值较高

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