渔民的新年节:渤海黄海的“开海”盛宴

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每当春暖花开,生活中有那么一群人在期待一个特殊的日子——九月一日 。这对于常人来讲,可能只是一个平常日子,但对于黄海、渤海沿岸的渔民,这却是他们的新年 。为什么如此说呢?由于这一天标志着长达四个月的休渔期结束,那些漫长等待的渔船将再次扬帆出海,捕捞新鲜的海产品回来 。

渔民的新年节:渤海黄海的“开海”盛宴

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在这四个月中,由于不允许出海捕鱼 , 我们的菜桌上的鱼大多来源于冷冻和养殖 。那种新鲜从海里捕上来,鲜美异常的海鱼成了稀缺商品 。而在大连这样的沿海城市,这几个月 , 渔船们静静地停靠在港湾,如病中的巨兽等待复苏 。
但今年的开海季和往年略有不同 。由于日本排放核污水的事件,人们对海产品的安全性提出了质疑 。不过,荣幸的是 , 我们的渔民捕捞的海域并未受到污染,所以近期的海产品还是可放心食用的 。
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