大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于减肥人士如何选粽子?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主流粽子大致分成 4 类:
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1、原味粽子
无油无糖无盐,比如白粽子 , 枣粽子,都属于这一类 。
和大米饭相比 , 糯米的热量略微高一些,且GI值高 。
糯米煮饭的时候吸水比较少,大概是1斤糯米吸收1.1倍的水,而普通大米是1斤吸收1.3倍,所以糯米煮好以后的「干货」含量高了一点 , 按一样重量来算,糯米大概比东北大米饭高出20%左右 。
这类特点会造成一种糯米食物「晚饱」的特性,刚吃进去的时候不觉得饱,因而食用过量,开始消化以后 , 胃肠才发现「干货多」,吃撑了 。
【减肥人士如何选粽子?】2、甜粽子
如豆沙、枣泥、果仁和果干等作为馅料的传统粽子 。
豆沙和枣泥富含膳食纤维,本身没有问题,但是这两种馅料里放的糖太多了,这就让它们的热量变得很高 。
4、杂粮粽
很多品牌粽子为了提升健康指数,加入了紫糯米、红小豆、绿豆、薏仁、燕麦、大黄米等杂粮,还有些加入了花生、栗仁、莲子、紫薯等配料 。
咸粽油脂比较高,甜粽糖分比较高,所以单从口感来看 , 其实不能挑出更负担更轻的那一款, 但是杂粮粽就不一样了 。
由因而健康设计,没有加入油,糖也比较少,味道不是很甜,热量和白粽子、小枣粽子相差不多,多是最值得推荐的类型了 。
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