打败油条以及包子的6道懒人早饭，养分厚味，夏天孩子吃个子蹭蹭长 _搅拌

打败油条以及包子的6道懒人早饭！养分厚味，夏天孩子多吃个子蹭蹭长
现在大城市的生活节奏愈来愈快，加班、熬夜对许多人来讲已经是家常便饭，早起已经成为了“世纪困难”，不少有孩子的家庭为了节省做早饭的时间时常用外面卖的早饭应付，这其实不利于孩子的健康成长。
在这里给大家分享6道懒人早饭的做法，不用早起，不用去早饭店排队，在家自己动手就能做出养分、厚味的懒人早饭，省时省力，利便快捷，自己在家做，卫生又放心。
鸡蛋饼
喜欢睡懒觉的朋友可以做这个鸡蛋饼，不用以及面，无比省事，简单几步就能做好有面有肉又有菜的养分早饭，配牛奶吃尤其香。

盆里打两颗鸡蛋，加切好的火腿丁;加葱花、萝卜丁;倒一袋煎饼粉;倒250克清水。

2.搅拌均匀;平底锅倒油;加2勺搅拌均匀的面糊，开火，面糊摊匀定型后翻面，再煎5分钟就能够出锅了。
蛋包饭
这道菜中的米饭可以在前一天晚上蒸好，放冰箱冷藏保留，次日拿出来炒热便可，外面不少饭店的蛋包饭价格都很高，但是自己在家就能够低本钱做出好吃的蛋包饭。

火腿丁炒热;蒸熟的米饭，把米饭炒散、炒热;加1勺老抽，1勺生抽;翻炒均匀后加葱花，继续翻炒均匀出锅。

2.往碗里打3个鸡蛋，搅拌均匀,平底锅烧热后，把搅拌均匀的鸡蛋液倒锅里，鸡蛋液摊熟;
往鸡蛋液上倒炒好的米饭;把鸡蛋皮对折;出锅，挤上自己爱吃的酱汁。
豆腐脑
豆腐脑是外面早饭店很常见的美食，它的做法并无想象中那么难，只要你会打豆浆，豆腐脑的做法就会了一大半，自己在家做豆腐脑可以依据孩子喜欢的食物加配料。

碗里倒适当清水，加150克干黄豆。黄豆可以在前一天晚上泡，次日起来直接做;黄豆需要浸泡到这样比较丰满的状况，泡好的黄豆多清洗几遍;把洗干净的黄豆倒进破壁机里，加入适当清水;泡好的黄豆打成细腻的豆浆。

2.用干净的纱布滤出豆渣，这样豆浆才会更细腻;适当清水下锅，开火炬水煮开;水煮开后把滤出豆渣的豆浆倒进锅里，煮豆浆的时候不停地搅拌;用铲子或勺子捞出浮在表面的泡沫。
3.豆浆煮到沸腾后继续煮6分钟左右，时间煮够后关火，晾凉2分钟左右;筹备一个小碗，碗里面加3克內脂，我这次做了大约1200毫升的豆浆，所以加3克內脂，碗里的內脂加一点点凉水搅拌化开;起一个锅烧水，把水煮到微微烫手的状况，把盛出来的豆浆放进去，盖上锅盖静置20分钟左右。;盖上锅盖看到豆腐脑完整成型后掏出。从盆里掏出一点豆腐脑装碗;加卤料、榨菜、少量葱花，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，也能够依据个人爱好加香菜、韭菜花。
酸奶松饼
前边介绍的都是味道比较咸的食物，这里教大家做甜食，不用烤箱，不用打蛋器就能做出好吃的酸奶松饼。

碗里打1个鸡蛋，加90克酸奶，30克低筋面粉;搅拌均匀;筹备一个不粘锅，不用刷油，把搅拌均匀的面糊摊在不粘锅上，烙成这类小圆饼;松饼一面煎到微焦，翻面，煎至两面微焦出锅;把松饼装盘，叠在一块儿，淋上酸奶，喜欢吃坚果的可以加点坚果。

2.火烧吐司。
吐司不止可以用来夹煎鸡蛋做三明治，还可以做这个火烧云吐司，以及三明治同样养分健康省时间。
3.打两个鸡蛋进碗，再筹备一个无油无水的碗，蛋黄蛋清分离;装蛋清的碗里加适当糖以及柠檬汁;用打蛋器搅拌蛋白;蛋白打到可以立尖。
4.把打好的蛋白涂抹在吐司上，留个洞;把蛋黄放在洞里;190度烤6~7分钟。
黄金玉米烙
煮玉米吃腻了，就试试这个黄金玉米烙吧，酥脆又清甜，我家孩子早饭能吃一大张。

适当熟玉米粒装盆;加清水把玉米粒洗干净;水滤掉后不好把玉米沥干，玉米维持表面微湿的状况，加适当玉米淀粉以及适当糯米粉，抓拌均匀;起锅倒油，油倒得多一点，把油烧至冒烟。

2.油热之后倒出四分之三，用平底不粘锅的朋友留薄薄的一层油就够了;把拌好的玉米倒进锅里，用铲子收拾一下形状，把外面的玉米往里面推，利便定型;小火慢煎，适量转锅，煎3分钟。把盛出来的油倒进锅里，油要没过玉米粒，开中火炸3分钟;倒出剩下的油;出锅后撒上粗粒白沙糖。
早饭不一定非得在厨房里热得满头大汗做出三菜一汤，许多简单的食物一样拥有很高的养分价值，早晨贪睡一会儿没关系，学会做以上这些懒人早饭，家长可以放心睡懒觉。
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