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杨桃怎么挑选才甜,杨桃怎么挑甜的

本文目录
1.杨桃怎么挑甜的2.杨桃怎么挑选好吃的3.杨桃大的好吃还是小的好吃些?4.杨桃怎样才算成熟

杨桃怎么挑甜的一看，这一看比较复杂，看的地方比较多。看颜色，杨桃一般绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好，如果是青绿色，表明没熟，吃起来口感酸涩，如果颜色暗红带黑，说明熟大了，也不要买；看形状，挑选杨桃不要选长的奇形怪状的，尽量选择五个棱角的，也不要由损伤的，这样容易腐烂；看果皮，表皮有光泽，因为杨桃充分吸收光照后会使养分溢出，在果皮形成一层蜡质，而且要选果皮没有破损和裂口的；看棱边，购买时，要买棱边没有磕碰，比较完整的，因为杨桃比较娇贵，破了以后容易腐烂，并且要选择棱边颜色为青绿色，且饱满，且有光泽。
二摸，摸硬度，在挑选杨桃时用手捏一捏杨桃，如果感觉杨桃比较硬的话，可以选择，如果摸起来偏软就不要选择了，口感肯定不会好的。
三掂，掂重量，用手感觉一下重量，如果比较重的话，说明水分较多，吃起来口感较好，如果比较轻，建议不要买，水分少口感差。注意太大的也不要买，口感也不会好的。
挑选杨桃的方法记住了吗？一看二摸三掂，这六个字是不是很好记，记住它，保证你挑到汁多味甜的杨桃。

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杨桃怎么挑选好吃的挑选杨桃的方式：
用料：二两精肉切片，用盐、味精腌一下待用，杨桃一只约200克，切片待用。
做法：400克水烧开，先放入肉片煮至7成熟，再将杨桃片放入，煮至开锅，放少许香油就行了。
以果皮光亮，果肉厚，皮色黄中带绿，棱边青绿为佳。如棱边变黑，皮色接近橙黄，表示已熟透多时；反之，皮色太青恐怕会过酸。

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杨桃大的好吃还是小的好吃些?小的果实在味道上会比大的果实好一些，所以尽量不要购买特别大的杨桃。
杨桃怎么挑选
1、选取杨桃表皮是黄色带点绿的，这样的杨桃已经完全成熟，酸度不高，口感脆甜
2、挑选杨桃时不一定是越大越好，小一点的杨桃可能口感和营养价值上比大一点的杨桃更好
3、挑选的时候用手试试重量，越重的水分越多，越好吃
4、选取时要捏捏杨桃是否已经变软，要尽量去选取硬度较高的杨桃，这样存放的时间也比较长一点
【?杨桃怎么挑选才甜,杨桃怎么挑甜的】杨桃的功效与作用
1、杨桃可以生津止渴、补充人体水分、清热解毒、帮助人体缓解疲劳感
2、对于消化系统不好的人群，杨桃可以刺激胃液酸度，帮助消化系统得到改善
3、上火牙疼、口腔溃疡、咽喉炎等病症的患者可以通过食用杨桃进行改善
4、杨桃可以治疗口疮、慢性头痛、跌打肿痛，对于常便秘、肠胃不通、肺热的患者可以食用杨桃进行改善
5、美容养颜，杨桃中含有的果酸可以帮助人体减少黑色素的沉淀，从而达到减少色斑的效果，可以对肌肤保湿，改善肌肤。，让皮肤变得更加红润有光泽
6、利尿、止血，杨桃有利尿止血的作用，在某些国家，杨桃更是被拿来作为抵抗疟虫的良药，而且在痔疮患者出血的时候，杨桃可以用来止血
7、治疗声音沙哑，将杨桃切片，加入一点盐一起食用，可有效改善嗓子沙哑的问题
8、高血脂的患者也可以食用杨桃来改善血脂高血糖高的状况，减少身体对脂肪的吸收，保护肝脏，对于高血管，心血管疾病也有一定的预防作用
9、提高机体抵抗力，杨桃中含有大量的维生素，对提高人体免疫力有一定的作用
杨桃怎么吃
1、杨桃炖蛋奶
选取鸡蛋、牛奶、杨桃、白砂糖，将杨桃去核和较硬的地方切成小块，锅加热，倒入牛奶鸡蛋和白砂糖，进行搅拌，再将处理好的杨桃放入，一起慢慢熬煮，等糖完全融化之后即可食用
2、杨桃沾红糖
选取杨桃、红糖，杨桃也可以自己事先做一下处理，将杨桃沾红糖，对无法接受杨桃口味的人可以得到一定的改善作用
3、杨桃蜂蜜牛奶汁
选取杨桃、蜂蜜、牛奶，将杨桃去核和较硬的部位后，切成小块，放入榨汁机中，倒入适量的牛奶和蜂蜜进行搅拌，搅拌好后即可饮用，也可以根据个人口味考虑是否加糖
4、杨桃茶
选取杨桃、白砂糖、红茶，将杨桃去核去掉较硬的部位，切块，至于碗中放入白砂糖腌制一周左右，再将杨桃取出，用沸水熬煮，最后再将其晾干，要喝的时候，可以用红茶直接冲泡，使红茶和杨桃的味道完全释放

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杨桃怎样才算成熟杨桃
品名杨桃
别名五敛子，阳桃，
英文名 Carambola
学名 Averrhoa carambola L
成熟期海南杨桃5月份到12月份均可结果，八月份前后为旺产期。
杨桃，中国是原产地之一，是久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星，故国外又称之为"星梨"( Star fruit) 。
杨桃为酢酱草科Oxalidaceae植物杨桃Averrhoa carambola Linn.的果实。外形色泽：杨桃外观五菱型，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色，单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。杨桃可食率92%以上。
营养成分：杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9% 。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。
保健作用：对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。
杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。
杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸，俗称“三稔”，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。
杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

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