微波炉热饭菜常常吃对身体有无影响 _加热

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正确操作一般没什么影响。

文章插图
微波炉加热，是一种能量转化过程，即电能促使微波生成，凭仗其高速振动原理，使食物中某些极性份子产生“躁动”，相互磨擦，进而产生热能，使得食物“自热”，与蒸汽加热等方式相比，微波炉加热具有时间优势，乃至能快5-10倍，严格来说，微波炉加热其实不会产生放射性元素，也不会使食物产生质变，而且微波炉加热过程当中，它属于非电离辐射，对人体无害。
【微波炉热饭菜常常吃对身体有无影响】但不重视微波炉加热时间，食物在高速震动中容易因过度加热而致使焦化，产生某种致癌物资，这是操作毛病的问题，其实不是微波炉的问题，因此只要平常生活中，合理使用微波炉，科学把控加热时间，就不会对人体造成伤害。
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