夏威夷果曲奇饼 _夏威夷

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于夏威夷果曲奇饼这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
夏威夷果曲奇饼是中秋集会的留连忘返的美味甜点。做法简单便捷，选用夏威夷果仁80克、低筋面粉200克、黄油130克、鸡蛋液50克(打散的全蛋一个）、细沙糖60克。

文章插图
【做法】
1、黄油切成小块，室温使其软化，用打蛋器打至顺滑。
2、加入细沙糖，继续搅打至黄油顺滑，直到体积稍有膨大。
【夏威夷果曲奇饼】3、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融会再加下一次。
4、搅打完成后，黄油应当显现体积疏松，色彩发白的奶油霜状。
5、筛入低筋面粉，倒入提早准备好的夏威夷果仁（提早切小块，但不要太碎）搅拌均匀，成为面团。
6、把面团放到油纸上，借助油纸把面团整构成圆柱形，放入冰箱冷冻1小时至硬。
7、拿出面团，放在案板上，切成5MM厚的片，放在垫有油纸的烤盘里。
8、最后放进预热好的烤箱170度，中层，约15-20分钟，至表面微金黄色便可。
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