哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？ _奶油

你好，比如千层蛋糕冻芝士都是不需要烤箱的。
＃芒果千层＃突然想吃甜食，打开冰箱发现有芒果有淡奶油，恰巧家里有糖有低筋面粉，于是就动起来了，任何困难都阻止不了一个吃货，这个方子没失败。
??????千层皮:
全蛋3个，牛奶250g，低粉50g，黄油10g
糖30g ，玉米淀粉30g
（大概摊了13张皮，第一个试验品破了， 20cm的平底锅摊的）
内陷: 淡奶油250ml（刚好用完），糖40g（糖根据自己喜好调整），芒果一大颗（因为不喜欢太甜，没有用太甜的芒果）
面皮制作
1.黄油隔水融化备用
2.牛奶，面粉，糖，玉米粉拌匀过筛，然后加入融化的黄油搅匀
3.平底锅抹少量油，加热，离火的时候加入一大勺面糊，晃动锅子，让面糊均匀铺在锅子里，开小火继续加热锅子，面皮开始鼓起，说明差不多好了哪些东西可以做甜品，可以撕下面皮了。
4.摊好的面皮摆在空盘子里，每张面中间铺一层保鲜膜，避免粘住容易撕破
（摊了13张皮，有一张破了，最后十二张把周边修整了一圈哪些东西可以做甜品，最后面皮直径是13.5cm，不要问我为什么13.5，因为有个磨具就是这个尺寸??????）其实不修整周围也行，很多都没修，我有强迫症的。
内心制作:1.淡奶油加糖打发，提起打蛋器有个尖尖。
【哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？】2.铺一张面皮均匀抹上淡奶油，这样铺几层
3.再铺一张，抹上淡奶油然后加芒果铺匀，再抹一层淡奶油，再盖上一张皮
4.以此类推，看喜好夹几层芒果
（毕竟做美食很主观，重要是自己喜欢吃）
最后手冲一杯咖啡，完美……??????
本文到此结束，希望对大家有所帮助。