?黔鱼刺多吗

黔鱼刺多吗
【?黔鱼刺多吗】黔鱼刺不多,黔鱼体内的鱼刺基本分布在脊椎附近,是比较容易处理的大刺,小刺、细刺很少 。黔鱼具有肉厚、刺少等特点,尤其适合用于蒸煮、烧烤等,味道鲜美 。
黔鱼刺多吗

?黔鱼刺多吗

文章插图
黔鱼原是生活在北美洲的一种鱼,在北美洲的很多国家较常见,后来引入其他地方,在我国也有人工养殖的品种 。
刺少的鱼类还有鲈鱼、石斑鱼、黄鳝、鳜鱼、清江鱼、草鱼、鲇鱼、黑鱼等 。
虽然黔鱼的鱼刺较少,但是在食用的时候也要注意安全,以免被鱼刺卡到 。