微波炉能做蛋糕吗
普通微波炉也是可以做蛋糕的 。并且微波炉做蛋糕的花样较多，但是微波炉做的蛋糕在口感上就不如烤箱做得好 。微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹调灶具 。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 。
文章插图
【?微波炉能做蛋糕吗】微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子，如水、脂肪、蛋白质、糖等就会被吸引 ， 然后以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种振荡的宏观表现就是食物被加热 。
另外，需要注意的是 ， 微波炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火 。
- 糯米团子要蒸多少时间，才能做出完善口感的团子
- 微波炉里不能放什么，哪些食物不合适加热
- 4英寸蛋糕够几个人吃 ?6英寸蛋糕够几个人吃
- ?做蛋糕能放花生油吗
- 工程预算的表格模板 我土木工程专业，毕业工作是施工员，怎么做以后才能做预算工作？
- 鸡蛋糕要蒸几分钟能好 鸡蛋糕要蒸几分钟
- 生玉米直接放微波炉可以熟吗，这样做会不会有害健康
- ?蛋糕可以放几天
- 微波炉要不要买嵌入式 嵌入式冰箱需要背板吗？
- ?12英寸的蛋糕有多大