香酥兰花豆的做法 ?兰花豆的做法 _生活知道

兰花豆的做法(香酥兰花豆的做法)
【香酥兰花豆的做法 ?兰花豆的做法】兰花豆的做法
蚕豆怎么做最好吃？学3个特色做法，香酥兰花豆的做法，比葱又酥油蚕豆好吃，下酒又下饭
蚕豆，是煮春季上市的豆科蔬菜关键，营养丰富，含有丰富的蛋白质好吃，含量高达25%~35% ，还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁，是一种非常好的食材。
新上市的蚕豆，口感鲜嫩，因为富含氨基酸，兰花豆的做法和配方，所以即使简单地炒一炒也非常好吃。在上海人心目中，春菜的第一名一定是【葱油蚕豆】，浓浓的葱香味，口感软糯营养，一次能吃一大盘，直接当饭吃都没问题，正宗兰花豆的做法。
其实，蚕豆还有很多关键好吃视频的做法。今天我就和大家分享3个“特色”做法，炸兰花豆香酥脆的做法过程，比葱油蚕豆还要好吃，喜欢视频吃蚕豆的朋友美食一定要学学，吃起来软糯入味，能多吃2碗米饭。

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【金沙蚕豆】
准备正确300克蚕豆、4个窍门咸鸭蛋视频、食盐、大蒜过程正宗、食用油简单做煮五香，兰花豆的做法。

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1、买一些新鲜豆香蚕豆，剥掉美食外壳，把蚕豆米用清水冲洗2遍，其实挺干净窍门的，油炸兰花豆怎么做才酥脆简单。
2、锅里倒入适量清水，大火煮豆香开，加入一勺又酥盐、一勺食用油价值，倒入蚕豆关键米，煮5分钟后捞出，沥干豆水分。煮蚕豆时，加入食盐、食用油，能保持蚕豆的翠绿，而且还能提前入味。

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3、生的咸鸭蛋用清水酥脆把蛋壳洗干净，放进锅里油炸，炸兰花豆酥脆的关键窍门，加点水煮8分钟，把咸鸭蛋煮熟。
4、煮熟后捞出，用冷水浸泡5分钟，剥掉蛋壳，取出咸蛋黄，放进小香酥碗里用勺子压碎。

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5、切一些葱花、蒜末。起锅炸烧油，油热好吃后倒入压碎的咸蛋黄，兰花豆的做法怎么做酥视频，小火炒一会儿，炒出香味，怎样做兰花豆好吃又酥，并且炒成起沙的状态兰花，加入蒜末炒香。
6、倒入煮熟的蚕豆，快速翻炒均匀，裹上一层金黄色的咸蛋黄，关火后撒上葱花翻炒均匀，即可美食出锅。蚕豆吸收做酥了咸蛋黄的香味，那叫一个香！无论香酥下酒配方还是下饭都好吃。

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【凉拌蚕豆】
准备新鲜蚕豆、花椒一把、八角3个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒5个、大葱2根、大蒜2个、食盐关键、食用油适量正宗。
1、蚕豆剥壳，蚕豆米洗干净备用。花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒用清水冲洗一下，再用做白酒浸泡一下，去除苦涩味。

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2、准备一锅清水酥脆五香，加入所有的做法香料，加入适量大全的食盐，兰花豆的正确做法，大火煮开自制后继续煮10分钟，煮出香料的香味，美食兰花豆的做法，倒入豆蚕豆米，煮5分钟后关火。

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3、蚕豆米放在卤汁里配方浸泡1个小时，让其香酥充分入味。捞出沥干水分，放在大碗里，切一些蒜末自制、葱花放在上面，烧一些热油，浇在教程葱蒜上激发出香味，拌匀后即可食用教程，五香兰花豆的做法。

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【香脆蚕豆】
准备新鲜蚕豆、食盐、食用油、面粉、玉米粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白砂糖，熟白芝麻，兰花豆的家常做法大全。
1、新鲜蚕豆剥皮，兰花豆做法大全，洗干净美食大全后家常下锅，加入一勺食盐教程、一勺食用油，油炸兰花豆的正确做法，大火大全煮开后小火煮5分钟。不要煮太长时间，煮烂了豆香口感就不好了。

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2、蚕豆捞出，去除蚕豆皮，只要蚕豆瓣，自制兰花豆的家常做法。蚕豆瓣掰开又酥，加入一勺面粉、一勺玉米粉，用筷子翻拌均匀，让豆瓣裹上正确一层薄粉，兰花豆的做法视频教程，多余的粉筛掉。

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3、锅里窍门豆倒入适量教程油，烧至五六成热好吃，倒入裹了面粉的蚕豆，小火炸一会儿，炸至颜色金黄，口感酥脆后捞出，沥油。

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4、把蚕豆倒入盘中，加入适量食盐、白糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉，再撒点熟白芝麻，搅拌均匀家常后即可食用正确，香酥可口，辣得过瘾，一个人吃一盘都没问题，兰花豆的做法营养价值。

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