黑面包是什么做的
黑面包是精制面粉混合小麦的皮层、胚芽、胚乳等麸皮制作而成的,它的学名其实是麸皮面包,因为加入麸皮的原因 , 它和正常的面包颜色不同,是比较黑的,所以人们就把这种面包叫做黑面包 。因为它里面添加了一些粗粮,所以它的营养价值比精面粉面包更高 。
文章插图
【?黑面包是什么做的】我们常见的黑面包分为了两种,一种是用酵母发酵而成的,一种是用面包发酵粉发酵而成的 。这两种发酵方式的不同,让黑面包的口感变得非常不一样,用酵母发酵而成的黑面包吃起来是比较硬的,适合和果酱一起吃,而用发酵粉发酵的面包吃起来很松软 。有些人在制作黑面包的时候会加入瓜子、葡萄干、芝麻等食物,来增加黑面包的口感,让它的适口性没有那么差 。
- ?红油是什么
- ?3166是什么意思啊
- 白菜焯水后怎么凉拌,教你几种简单美味的做法
- 薯饼的做法简单好吃,怎样制作口感酥脆的薯饼?
- 每天做俯卧撑有什么好处,你必须知道的5个健康益处
- 疾风知劲草全诗意思,这首诗的作者和背景是什么?
- 小笔管鱼炒韭菜的做法,如何让韭菜更加香脆美味
- ?有钱的雅称分别是什么
- ?姨丈是什么亲戚关系
- ?相得益彰是什么意思