【说说成都品茶QT工作室喝茶意境,感悟】说说成都品茶QT工作室喝茶意境,感悟紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩 。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津、芳香扑鼻,汤色清朗、茶性温和、提神配目;茶叶舒展后呈兰花状 。
紫笋茶的茶史紫笋茶被历代文人誉为“茶中极品” 。早在唐代宗广德年间(公元764~765年),茶圣陆羽在长兴考察茶叶,发现这种茶优于其他茶,于是就推荐给皇帝 , 并于大历五年(公元770年)被正式列为贡茶 。由于紫笋茶品质特佳,被列为上贡珍品,贡额逐年增大 。随着紫笋茶贡额的增加,在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院 。每年谷雨前,皇帝便诏令湖长两州刺史督造贡茶,顾渚山立旗张幕,太湖里画舫遍布 , 盛况空前 。龙袱包茶,银瓶盛水 , 限定清明前将贡茶送到长安 。故有“十日王程路四千,到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”等诗句 。当时采茶役工大约三万,工匠有千余,累月方毕 。顾渚紫笋茶在唐代连续进贡八十多年 , 会昌中(公元843年)进贡紫笋茶数量近二万余斤,朝廷将贡额勒石立碑,定名为“顾渚焙贡” 。自唐朝经过宋、元,至明末,连续进贡876年 。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶 , 顾渚紫笋是中国贡茶之最 。
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