欧芹和西芹的区别有哪些
欧芹和西芹的区别主要包括:
1、外观不同:西芹相对欧芹来说,其茎秆会更大一点 , 同时也更长一些;而欧芹看起来比较细长一点 。
2、叶子不同:西芹的叶子相对来说比较少,但是叶子看上去比较大;而欧芹的叶子是非常多的 , 同时叶子比较小 。
3、气味不同:相比较而言 , 西芹的味道更加大一点;而欧芹的味道稍微暗淡一些 。
【?欧芹和西芹的区别有哪些】
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4、营养价值不同:相对欧芹而言 , 西芹的营养价值要高一点,因为其里面包含许多的物质以及元素 。
5、食用方式不同:西芹的吃法比较独特,它不仅可以用来炒菜,而且还可以当做调味品,另外也能够作为调味品来进行食用;而欧芹的食用范围就比较窄小 , 只是被用来当装饰物 。
6、科属不同:欧芹与西芹在科属上就存在一定的差异 。欧芹属于伞形科欧芹属的植物,西芹则属于伞形科芹菜属的一种植物 。
7、形态特征不同:欧芹的叶子一般呈现深绿色,表面看着有一层光亮 , 基生的叶和茎下叶基本都是二到三次羽状分裂;西芹的基生叶则是三角形或者三角形卵形状,一至三回羽状分裂 。
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