文章插图
姜母鸭详细比例做法
主料：净番鸭一只1100克 。
配料：生姜350克，厦门高粱酒240克、香油65克、麦芽糖50克、酱油20克、蚝油15克、食盐10克 。
详细做法：
1、把番鸭砍切成块，放入清水中浸泡出血水 ， 清洗干净，捞出，控干水分，备用 。
【姜母鸭详细比例做法】2、把厦门高粱酒240克、酱油20克、蚝油15克、食盐10克，放入碗中调匀 ， 备用 。
3、砂锅中加入香油65克 ， 放入一半的姜片，把姜片炒出香味，微微变色后把鸭肉块铺放在姜片上，盖上盖子，小火焖15分钟，15分钟后打开盖子把鸭肉翻面，再小火焖15分钟 。
时间到了以后放入麦芽糖50克，倒入调匀的配料汁，再放入剩余的姜片，盖上盖子再小火焖30分钟后即可出锅 。
- 葱姜蒜的用法有什么讲究
- 吃姜需不需要去皮
- 俗称电母 ?白雪雁封什么神?被姜子牙封为金光圣母
- ?姜潮个人资料简介作品（姜潮曾被质疑性取向，妈妈把麦迪娜宠成宝，婚前就给她
- 洋姜产量高吗
- ?具俊晔与队友合体获力挺 姜元来发文斥黄子佼造谣
- 生姜片贴肚脐减肥法 ?生姜贴肚子上能减肥吗
- ?喝红糖姜茶会发胖吗 红糖姜茶适合什么人喝
- ?姜大成图片 组合BigBang姜大成个人资料及近况和图片
- ?姜潮和麦迪娜两人的恋情是怎么开始的？一起来揭秘一下吧！