什么是合成肉?
合成肉就是用碎肉、淀粉和食品添加剂加工而成的整块肉制品 , 食品添加剂中包含一些可食用的果胶、卡拉胶等 。虽然是合成加工品,吃起来还是会有肉感,可不能保证食材是否新鲜、是不是正宗的肉 , 食材品质不能保证 , 起不到应有的营养价值,少吃一般对人体没有什么明显的坏处,但不能多吃,吃多了还是会影响健康的 。
【什么是合成肉?】
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