鲈鱼如何煮好吃
跟大家聊一聊鲈鱼如何煮好吃方面的知识,请看下面详细的介绍 。

文章插图
1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟 。
2、姜、蒜切丝待用 。
3、锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅 。
【鲈鱼怎么煮好吃】4、倒入油适量 , 油热后把鱼放入油锅 , 略煎一下,盛出 。
5、锅中放入切好的葱、姜、蒜 , 八宝豆豉酱炒香,然后放入煎过的鲈鱼 。倒入黄酒少许,酱油、香叶、糖,加适量的水,烧至汤汁微微收干,撒上香葱,出锅即可 。
以上带来的鲈鱼如何煮好吃的方法介绍,大家作为一个参考建议 。
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