朋友去菜市场，就问：“荸荠是什么？”
荸荠是马蹄 。
【荸荠是什么】荸荠是莎草科、荸荠属植物 。匍匐根状茎瘦长 。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹 。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米 。小穗圆柱状，长2-4厘米 ， 直径约3毫米 ， 苍白微绿色 。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米 ， 平滑，顶端不缢缩，黄色 ， 表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡 。花果期5-10月 。
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