六点带你了解农贸市场管理 ?农贸市场管理

农贸市场管理(六点带你了解农贸市场管理)
我们经常会看到,很多农贸市场明明在几个月前还是热闹非凡,人来人往的,但是后来慢慢变得冷冷清清,只有零星几个顾客 。即便市场推出了很多优惠活动,经营状况也并没有因此而好转 。由此看来,农贸市场的传统模式已无法满足消费者日益增长的消费需求 。智慧化农贸市场的新建及改造正如火如荼地进行,农贸市场逐渐变成多功能的复合型综合市场 。农贸市场管理的创新和升级也就变得尤为重要 。

六点带你了解农贸市场管理 ?农贸市场管理

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一、分析消费群体
现在的农贸市场也很为难 , 既要满足中老年消费者对平价商品的追求,又要满足年轻消费者对多元商品的追求 。中老年消费者希望菜场是充满烟火气 , 人情味的,年轻消费者则希望菜场是充满时尚 , 科技感的 。因此在升级改造农贸市场的时候,需要对该农贸市场的消费群体进行准确的分析 。如果来市场购物的是以中老年人为主,那么市场就要增设一些便民措施,例如休息座椅、便民服务台等,为消费者提供便利 。如果来市场购物的以年轻人为主 , 那么市场就要增设一些智能设备,例如人脸识别支付等,为消费者节省时间 。
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二、开拓招商渠道
【六点带你了解农贸市场管理 ?农贸市场管理】传统农贸市场的招商渠道比较简单 , 主要以熟人之间的相互介绍和人力宣传为主,浪费了人力物力 , 却收效甚微 。随着科技的不断发展,人们获得信息的渠道越来越广泛,也越来越多样化 。新型农贸市场在招商渠道上的选择也愈来愈多 。市场可以利用电视台广告,网络宣传等方式进行宣传 , 让有需要的商户了解市场的具体位置及开业时间,并且挑选适合自己的摊位 。
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三、选择优质商户
随着招商信息的发布,经营户必然会积极报名 。不论是新建还是改造的农贸市场 , 都需要遵循“供小于求”的原则,为市场方挑选经营户留有更多的余地 , 使招商工作能够有质、有序的开展 。在选择经营户的时候要根据农贸市场自身的需求,来制定一套规范的筛选系统,筛选优质商户,分辨不合格商户 。经营户的素质决定了市场的经营氛围,是农贸市场长效、稳定发展的重要因素 。经营户的自身素质和所售商品的好坏,都能影响农贸市场的整体形象和服务质量 。所以,优质的经营户是农贸市场能够持续发展的重要组成部分,是提高市场管理水平的重中之重 。
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四、线上线下同步
在一些中老年消费者眼里,农贸市场不仅仅只是一个购物场所,它更多的是一个社交平台,他们喜欢和商户讨价还价,喜欢和熟人寒暄,喜欢慢慢悠悠的逛市场 。而年轻的消费者习惯了快节奏的都市生活,怎么快怎么来 , 怎么便利怎么来 。所以市场方要建立智慧农贸信息化平台,引入电商平台,发展线上交易 。这样既能为经营户和消费者节省时间,又能帮助市场扩大客源,增加收益 。线上线下同步是未来农贸市场的主要销售模式 。
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五、强化品牌效应
一块钱的冰棍也没有影响几十元一个的哈根达斯的销量;几万块的车子也没影响几百万车子的销量 。一个品牌能够存活至今,依靠的是它的品质和需求 。市场在设立摊位时,可以引进一些知名品牌,凭借品牌效应 , 吸引更多的消费者前来选购 。品牌类的商铺具有统一的设计,美化了市场环境,品质也得到了保障 。
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六、打造诚信经营
世人,重名,重利 , 重钱,但是有一样,是人们最为看重的,那就是口碑 。口碑关系到企业的生死存亡,好的口碑可以助力企业发展壮大,差的口碑可以让企业一夜崩塌 。农贸市场也不例外,好的口碑需要诚信来铸就,诚信经营为市场赢得信任,就会吸引更多的商户和消费者,市场也能长久持续的运转下去 。
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关于我们
鉴于我国农贸市场现状 , 光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用 。一、针对新开商、新拿农贸市场项目单位,为其提供以下方案:设计团队编制,管理员培训 , 建立农贸市场管理规范制度、十大责任书以及台账纪要,入门一对一培训;二、针对旧市场改造农贸市场管理升级,为其提供以下方案:五星级农贸市场管理升级培训,智慧农贸市场升级培训,五化农贸市场升级培训,规范化农贸市场管理制度和台账纪要,农贸市场电商管理培训;三、针对整个城市商务局、市场监督局的全员管理培训,为其提供以下方案:建立全城农贸市场管理机制和管理员提升培训 , 建立全城农贸市场长效管理培训,建立全城星级标准化等级管理培训 。
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