橘子皮怎么处理才能吃橘子皮直接吃有事吗 _生活知道

橘子是最受人们喜爱的水果之一，它的果肉甘甜多汁，富含维生素以及多种矿物质，常吃有助于维持人体健康。

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生活菌在此需要说明一点的是，橘子不但好吃，橘子皮也有很大的功效呢！
1、橘子皮可以用来制作调味品——陈皮

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陈皮其实就是晒干了的橘子皮或是橙子皮，不仅可以做调味品，而且还具有一定的药用价值，在中医临床治疗上，陈皮常用来治疗止呕、健胃、镇咳等疾病。
陈皮其实自己在家也是可以制作的哦！
具体做法：
1、把干净的橘子皮用清水泡24小时，挤干后放在开水锅里煮沸30～40分钟；
2、捞出挤去水分沥干，切成1厘米见方的小块；
3、按500克湿橘皮加20克食盐的比例在锅中煮沸30分钟；
4、捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右；
5、晒干后即为甜、香、酸、咸，并略带苦味的陈皮了。
2、缓解醉酒

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将吃剩下的橘子皮剥成一小块一小块放入碗里，然后倒满开水，接着再加入一些食盐，搅拌均匀后浸泡3-5分钟，最后将泡好的溶液喝下去，可以起到醒酒的作用。
3、祛除房间异味
如果你觉得房间里有异味的话，可以往房间的角落里放一些橘子皮。橘子皮中含有挥发油和黄酮类物质，具有一定的芬香作用，放在房间里可有效祛除异味。
4、祛除鞋子的异味
同理，如果你的鞋子有味道的话，也可以往鞋子里放几块撕碎的橘子皮，同样可以起到很好的除臭作用哦。

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5、祛除肉腥味
在日常烹饪肉类食物的时候，可以适当的放一些橘子皮，橘子皮中含有大量的挥发精油和维生素C ，不仅可以起到祛除肉腥味的作用，还可以有助于提鲜，让肉食吃起来更可口。
不过需要注意的是，橘子皮不可以放多，否则喧宾夺主，反而不好吃喽。
6、预防冻疮、脚气、滋润皮肤
【橘子皮怎么处理才能吃橘子皮直接吃有事吗】陈皮中所含的生物碱，其主要成分为辛弗林，能够杀菌、提高新陈代谢、增加热量消耗，泡脚的时候往水里放几片橘子皮，可以加速血液循环，预防冻疮与脚气，有一定的保健作用哦！
加之橘子皮中含有一定的维生素，因此，用橘子皮泡水洗脸或者是泡脚的话，都可以起到滋润皮肤的效果哦！
7、消食化气、促进食欲
鲜橘子皮的功效虽然不比陈皮，但是也具有一定的营养物质，如果你最近食欲不佳的话，不妨在做菜或者是熬粥的时候往里面放几片橘子皮，橘子皮中的挥发油可以温和的刺激胃肠道，促进消化液分泌，有助于增加食欲。

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不过需要注意的是
市面上售卖的橘子为了延长保质期，大多都涂抹了保鲜剂，因此如果想要食用的话，应用盐水好好浸泡干净后再食用。
朋友们，关于橘子皮的妙用你都记下了吗？下次在吃橘子，橘子皮别再扔了！
——完——

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