「美食这点事」原创这些“假牛奶”有的父母天天买，没营养还价格高，已被列进黑名单童童|营养|孩子|黑名单|价格|家长|含钙

本文原始标题是：这些“假牛奶”有的父母天天买，没营养还价格高，已被列进黑名单

牛奶是一种含钙量和蛋白质含量都很高的营养食品，特别是对于正在生长发育期的孩子，喝牛奶对他们的茁壮成长是大有裨益的，许多家长也是督促孩子每天都要喝牛奶。可是选择牛奶也是一门学问，各位家长买的牛奶真的是牛奶吗？

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今年6岁的童童（化名）平时喜欢喝牛奶，他的父母觉得喝牛奶有助于长高，也有助于强身健体，就按照童童的意愿给他选购了一款口味较甜的牛奶，让他每天早餐都喝一瓶。

几个月过去了，童童变得胖了，可是却经常拉肚子，感冒发烧也比以前多了，还开始有蛀牙。童童爸妈这才觉得不对劲，急忙带他去看医生。

医生检查过后，询问童童的爸妈童童是否长期摄入高糖分饮料，童童妈妈说童童几乎不喝饮料，只是每天都会喝牛奶。

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医生仔细询问牛奶的牌子和类型后，跟童童的爸妈解释道，他们给孩子喝的是“假牛奶” ，充其量只能算是奶味饮料，没营养还特别贵，已经被列入黑名单了，有的父母还天天买！

原来，市面上许多所谓的“风味奶”、“乳酸菌饮料”等根本算不上真正的牛奶。因为这些奶制品里面牛奶的含量很少，大部分是香精和食物添加剂等，含糖量较高，长期饮用会引起孩子肥胖、肠胃弱等问题，不仅不能让孩子强身健体，反而会使孩子体质变差、抵抗力下降。这些“假牛奶”有的父母天天买，没营养还价格高，已被列进黑名单了。

现在市面上的牛奶种类繁多，噱头也五花八门，各位家长给孩子购买的时候需要仔细辨别，千万别千挑万选最后却买到“假牛奶” ，浪费钱是小事，耽误了孩子的身体健康就是大事了。

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选购牛奶应该注意哪些问题呢？

看配料表

各位家长在选购牛奶时可以注意查看配料表，如果看到配料表上含有白砂糖、食用香精等添加剂，这些往往就是不适合孩子长期饮用的“假牛奶” 。真正富含营养的牛奶的配料表是极简单的，往往只有一项，就是生牛乳。

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看营养成分表

营养成分表可以清晰地显示该食品中含量从高到低的营养物质，如蛋白质、脂肪、钙等，真正有营养的牛奶中蛋白质的含量应该是最高的，家长可以通过这些营养物质的含量选购适合自己孩子的牛奶。

看商品名称

现在市面上出售的牛奶种类五花八门， “复原乳”、“果味奶”等更是层出不穷，然而这些大部分都只是打着牛奶的旗号的饮料而已，严格算起来并不能算是牛奶。这种饮品为了增加口感，在里面添加了大量的香精和色素，甚至还有防腐剂，长期饮用对孩子的身体没有好处。

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看杀菌方式

「美食这点事」原创这些“假牛奶”有的父母天天买，没营养还价格高，已被列进黑名单。目前大部分牛奶和酸奶采用的杀菌方式有两种，分别是高温杀菌和巴氏杀菌。其中巴氏杀菌法杀菌后牛奶的保质期一般只有7天左右，但是根据加工工艺和技术的差别，也有保质期达到21天的。

巴氏杀菌奶的杀菌温度低营养流失也较低，更具有营养价值，但是必须采用冷藏和冷链运输的方式保鲜，所以有条件冷藏的家长可以给孩子选购巴氏杀菌牛奶或酸奶。

「美食这点事」原创这些“假牛奶”有的父母天天买，没营养还价格高，已被列进黑名单。与孩子的身体健康有关的事情都不应该被疏忽，特别是吃进肚子里的东西更是需要特别注意。新鲜纯正的牛奶可以给孩子的健康带来许多好处，可各位家长们需要擦亮双眼仔细选购，警惕各种商家设置的陷阱，万万不要买到“假牛奶” 。