以前给宝宝做辅食或者自己做菜 ， 很多时候都会有把根部去掉 ， 后来才知道 ， 原来蔬菜的根部也是可以拿来做菜 ， 而且还很有益 。 今天教大家做的这个白菜萝卜水 ， 就是用到了大白菜根和萝卜 ， 对缓解感冒有不错的效果 。

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白菜根富含各种维生素和膳食纤维 ， 有清热利水、解表散寒、止咳化痰、养胃止渴的功效 。 用白菜根煮水治感冒 ， 是从古代就流传民间的老方剂了 。 它针对外感风热、发烧、肺热咳嗽有不错的疗效 ， 对肺热引起的急性扁桃体炎 ， 积食引起的口渴口臭也合适 。

而萝卜具有下气、消食、润肺生津、利尿通便的功效 ， 拿去煮水 ， 效果不言而喻 。

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