吃这个对宝宝眼睛好，皮肤好，肠胃好，还能增强免疫给宝宝解解馋山药大家一定不陌生

山药大家一定不陌生，但是你知道它的营养吗？

山药含有丰富的维生素A、大量胡萝卜素，山药中还含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用，是中医眼中滋补脾胃非常棒的食材。山药还能促使大脑来分泌脱氢表雄酮，这种物质对促进睡眠非常好，还可以帮助保持心情愉快，让人体保持活力。做给孩子吃特别合适呢。

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今天果果带来3道山药辅食，对宝宝眼睛好、皮肤好、肠胃好，还能增强免疫给宝宝解解馋。

蛋黄山药虾球

适合月龄：

9个月以上

食材：

山药60克、虾肉40克、胡萝卜15克、蛋黄1个、紫苏籽油适量、虾皮香菇粉适量

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制作方法：

1、胡萝卜去皮切得碎碎的。

2、山药去皮切小块，把山药放入蒸锅中蒸15~20分钟熟透。

3、蒸好的山药压成细腻的山药泥。

4、将虾去皮挑去虾线切成小块。

5、把虾肉放入绞肉，杯中打成细腻的虾泥。

6、把虾泥放入山药泥中，加入胡萝卜碎，把所有食材搅拌均匀，调成比较稠的山药泥。

7、虾泥揉成小球，将蛋黄刷在虾球上帮助定型，直接上锅蒸15分钟，熟透即可出锅。

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