宝宝2岁前辅食加坚果,不只营养好,智力提升翻倍,补脑效果好

坚果的营养丰富 , 有助于给宝宝补脑、增强记忆力 。 但是由于坚果较坚硬 , 不适合宝宝咀嚼和消化吸收 , 所以可以把坚果搅碎做成糊 , 加入米浆或奶 , 这样不仅可以利于宝宝的消化 , 还能够让辅食更加美味 。

板栗米糊


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板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、维生素等 , 对人体发育和成长很有好处 。 同时栗子还能在消化系统和泌尿系统上发挥功效 , 有助于强化孩子的内脏器官 。

准备食材:白米30克、栗子30克、水400毫升

步骤1:将白米洗干净 , 然后用清水浸泡1个小时左右 。

步骤2:用研磨机或搅拌机将大米磨碎 , 磨碎前可加少量的水 。

步骤3:将磨好的米和水一起倒入锅中用大火煮开 , 然后换成小火熬煮 , 一边用汤勺轻轻搅拌 , 大约煮20分钟 , 直到白米完全煮透 。

步骤4:将板栗蒸熟 , 取板栗肉后 , 用搅拌机或汤匙将板栗捣碎 。 将捣碎的板栗泥放入锅中 , 换成小火煮5分钟左右 。

步骤5:将板栗米糊放入滤网中 , 用勺子一遍搅拌一边压碎 。

步骤6:取过滤后的栗子米糊即可 。

核桃奶露


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